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はな0701 @ Re[1]:こんにゃくの煮物(03/24) さよ天使さん夫も私も、おからとお豆腐…

さよ天使 @ Re:こんにゃくの煮物(03/24) お、こんにゃくでダイエットですね♪ すご…

はな0701 @ Re:おいしそぉ！(12/27) ちかぷぅ8550さん簡単でなかなか美味し…

ちかぷぅ8550 @ おいしそぉ！うちでも生クリームが余ったら作ってみよ…

はな0701@ Re[1]:ブッシュ・ド・ノエル(12/25) さよ天使さんスポンジを焼いてきれいに…

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November 5, 2006

しゃぶしゃぶ　わさびだれ

カテゴリ：肉料理

今夜はしゃぶしゃぶ。
ごまだれと、ポン酢に加えて、夫のリクエスト「わさびだれ」を作ってみました。
私は辛いのが苦手なのでパスですが、夫は「ぴりっとしてウマい！」と喜んでおりました。
枝元なほみさんのレシピです。

shabushabu_tare

わさびだれ（下記材料をすべて合わせてよく混ぜる。）
　チューブ入り生わさび･･･大さじ2
　塩・昆布茶･･･各小さじ1/2
　酒（煮切る）･･･大さじ5
　ゆずまたはレモンの絞り汁･･･小さじ1/2

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