fellowの美味しい物大好き

fellowの美味しい物大好き

PR

×

Calendar

Free Space

【スパイスさえあれば料理上手!】 にレシピが掲載

【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を、受賞しました
レシピブログの、「のり♪のり♪ レシピコンテスト」へ参加中♪

【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました
くらこん塩こんぶレシピに参加中♪

シリット公認サポートブロガー
画像・レシピには
著作権があります。 

※画像やレシピの無断転載は
ご遠慮ください。
Copyright(c) 2010 fellow All Rights Reserved.

センバツ(選抜)されたブロガー限定のサービス - センバツ

Keyword Search

▼キーワード検索

2010年11月09日
XML
カテゴリ: 料理レシピ!

星朝のパチパチ、続けてますかぁ星

パチパチって何~って思った方はここを読んでね→ お水でお肌のパッティング 手書きハート

レシピブログ のヤマサ「鮮度の一滴」簡単・お手軽レシピモニターに参加中ですぺろり

2重構造のパックは、注ぎ口が特殊な薄いフィルム

注ぎ終わると、自然に口が閉じて空気を遮断

中に空気も入りにくく、酸化しにくいのが特徴ですウィンク
【かんきつ香る味わいポン酢】を使った、オリジナルレシピです





【栗の渋皮煮】、第2弾を作りましたぺろり
◆材料と作り方はこちら→ 栗の渋皮煮



みよこりあん さんと ちっち5 さんが、 茄子のマリネ を作ってくれましたウィンク
どうもありがとう



fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださね

ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください


リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください









・チキンのポルチーニソテーは秋がたっぷり

・秋の和え物

・炊き合わせ


昨夜は、10時過ぎからの開店でした


ヤマサ「鮮度の一滴」レシピモニター参加中!



かんきつ香る味わいポン酢を使って、柿やエノキ茸の和え物ですぺろり
旬の柿を料理に取り入れて、作り方も簡単

【材料】(4人分ぐらい)
・かんきつ香る味わいポン酢:大2
・ゴマ油:中1
・柿:1個
・エノキ茸:1パック
・生きくらげ:4枚(乾燥キクラゲでもOKです)
・きゅうり:1本

【作り方】
1.きゅうりは半分に切って、種が多かったらスプーンで取って
濃いめの塩水に漬けて、余分な水分を出しておきます
水分は、しっかり取ってね
2.生きくらげは、石づきを取って洗ったらさっと茹でます
きゅうりと同じくらいの大きさに切ります
エノキ茸は石づきを取り、ほぐしてお酒を大1ぐらい入れたフライパンに入れます
エノキ茸の水分も出て、しんなりしたらOKです
しっかり冷ましてね
3.柿も、ほかの材料と同じ位の大きさに切ります
4.かんきつ香る味わいポン酢とごま油を混ぜ合わせ、全ての材料と和えます



ほかにも、丸大豆醤油・特選醤油・減塩醤油があるよ手書きハート


ポルチーニとブラウンマッシュルームに栗の渋皮煮も入れてぺろり
チキンが、秋たっぷりの一皿になりました

この時期ならではの、紅葉の器に盛りつけてウィンク
秋のテンコ盛りです

文字数の関係で、作り方は後日UPしますねしょんぼり


鹿児島産の【こさん竹】・厚揚げ・人参・白滝・しし唐の炊き合わせです

【こさん竹】、美味しいねぺろり


今年のボージョレ・ヌーヴォーは、11月の18日だよ手書きハート


手書きハート本日も、と~っても幸せな時間でした手書きハート
ぺろり昨夜も美味しそうだね~って思った人はポチッと押してね!
ぺろりレストラン【fellow】に来たいよ~って思った人もポチッと押してね!
ブログ村は、料理ブログ16位・晩御飯2位
にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ ランキング
楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ手書きハート
おきてがみ







◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆

料理リスト

◆fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ◆





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2010年11月09日 14時22分09秒
コメント(27) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:◆モニターレシピに参加中♪~秋満載の柿・栗・茸のおうちごはん♪(11/09)  
こんにちわ♪
ホッとする食卓ですね~!!
秋らしい器がまたステキですね~☆
炊き合わせも上品な色合いでおいしそうです!!

お醤油、最後の方になると濃くなってしまって・・・
これ、便利そうですよね!!

朝のパチパチ、続けてます♪(笑)

また遊びにきます☆ (2010年11月09日 14時49分17秒)

レシピ楽しみです♪  
むら☆さち  さん
チキンのポルチーニソテー、美味しそうですねぇ。

ポン酢を使ったお料理、香りと食感がよさそうです!
柿で一品作ってみたいなぁと思ってました^^ (2010年11月09日 15時50分50秒)

Re:◆モニターレシピに参加中♪~秋満載の柿・栗・茸のおうちごはん♪(11/09)  
teapotto  さん
(・・?))アレ((?・・)アレレ・・・

画像がみれません・・( -.-) =зフウー (2010年11月09日 16時31分51秒)

Re:◆モニターレシピに参加中♪~秋満載の柿・栗・茸のおうちごはん♪(11/09)  
NsRIKI  さん
既に"朝のパチパチ"から落ちこぼれております私です…。(汗)

ところで、「こさん竹」っていうのがあるんですね。
この時期の竹なのに、春先のたけのこのような柔らかそうな竹なんですね^^ (2010年11月09日 16時34分53秒)

継続は力なり~。  
virginharley  さん
毎日の積み重ねって、大切ですね。
宮本輝さんのお言葉、「どんな長編小説も、最初は一枚の原稿用紙から始まる」
毎日、一枚一枚、書き続けることで小説は完成するというお話を最近、読みました。何事も日々の積み重ねなんですね。 (2010年11月09日 16時46分14秒)

Re:◆モニターレシピに参加中♪~秋満載の柿・栗・茸のおうちごはん♪(11/09)  
shu君  さん
鹿児島産のこさん竹に反応しちゃいました。
個人的には大きいのよりこさん竹が好きです。
ポチッ♪ (2010年11月09日 17時32分29秒)

Re:◆モニターレシピに参加中♪~秋満載の柿・栗・茸のおうちごはん♪(11/09)  
pippiano  さん


さっそく やってみましょ
カルキやトリハロメタンを含んだ水道水でやっても
大丈夫なのかなぁ、とちょっと心配ではありますが・・・(笑)
(2010年11月09日 18時06分48秒)

こんばんは  !(^^)!  
ペペロン  さん
日没が早くなりましたね

朝のパチパチ・・・
夜の浴槽でのパチパチしています
朝の方が効果がいいのかなぁ~・・・

今日も素敵な食卓ですね♪
(2010年11月09日 18時36分03秒)

Re:◆モニターレシピに参加中♪~秋満載の柿・栗・茸のおうちごはん♪(11/09)  
itchann  さん
この醤油、欲しいです。
ウチのは無添加らしいのですが、
鮮度が落ちまくってますから…(^_^;

(2010年11月09日 19時51分43秒)

Re:◆モニターレシピに参加中♪~秋満載の柿・栗・茸のおうちごはん♪(11/09)  
Isamaro  さん
こんばんは!(^-^)♪(11/09/火)
いつも☆ありがとう!
笑いに勝る良薬なし!
さぁ、笑顔で明るくいこう。
真心応援☆☆☆完了だよ。
じゃ、また!Isamaro♪(^-^)/~~
(2010年11月09日 19時52分28秒)

P完了です!  
RI-RI 1978  さん
とっても美味しそうですね♪
体の芯まで温まりそうな、
この季節ならではのお料理ですね!
味わいポン酢を使ってても、
fellowさんならではの発想で、
とても豊かに表現されてると思います(^^*
私だったら、かけるだけ~とかになりそう(^^;
(2010年11月09日 20時40分10秒)

Re:◆モニターレシピに参加中♪~秋満載の柿・栗・茸のおうちごはん♪(11/09)  
DrunkGirl  さん
チキンのポルチーニソテー,栗もホクホクで美味しそう(゚¬゚*)

明日はまた牡蠣を大量購入なので,オイル漬け作りまぁ~す♪
(2010年11月09日 21時01分09秒)

Re:◆モニターレシピに参加中♪~秋満載の柿・栗・茸のおうちごはん♪(11/09)  
cream38  さん
今日は天気予報では確か気温が低いと?
でも暖かでした
風は強かったですけどね
ネットトラブルで訪問おそくなりました~
すみませ~ん

byマッチャ☆♪ あ~美味しそう
柑橘の香り 最高 (2010年11月09日 21時08分01秒)

Re:◆モニターレシピに参加中♪~秋満載の柿・栗・茸のおうちごはん♪(11/09)  
H.レルム  さん
こんばんは☆
ホッとするような焚き合わせなどの和の組み合わせですね^^

。゚o。(´・∀・)σ凸凸凸ρ゛(´-ω-`))~ポチ (2010年11月09日 21時32分49秒)

Re:◆モニターレシピに参加中♪~秋満載の柿・栗・茸のおうちごはん♪(11/09)  
la-tan  さん
タケノコ
だいすきです

ママとおでかけでした
おやすみなさい-
゚ヽ(*⌒▽⌒`)ノ゚* (2010年11月09日 22時26分08秒)

Re:◆モニターレシピに参加中♪~秋満載の柿・栗・茸のおうちごはん♪(11/09)  
ねこドル  さん
こんなキレイな炊き合わせができたらな~♪と思う主婦13年目です(笑)

☆いつもありがとうございます(*^▽^)ノ
寒くなってきてるので風邪には気をつけて下さいね~
゙(*・・)σ【☆】
(2010年11月09日 22時27分10秒)

Re:◆モニターレシピに参加中♪~秋満載の柿・栗・茸のおうちごはん♪(11/09)  
こさん竹、おいしそう!!(*^_^*)

こちらは明日荒れ模様・・・

P(*^^)v (2010年11月09日 22時34分50秒)

Re:◆モニターレシピに参加中♪~秋満載の柿・栗・茸のおうちごはん♪(11/09)  
今日は和食中心ですね♪
和食ってなかなか彩りよくきれいに作れないのが悩みの種な私です^^;
難しい~。
(2010年11月09日 22時46分37秒)

秋の味覚♪  
トニー2001  さん
おお♪

秋の味覚だ♪

それに、ヘルシー。

わたくし、最近、プチダイエットに取り組んでおりやす。

今年中に、70キロ台、目指しておりますもので。。。
(2010年11月09日 23時13分15秒)

Re:◆モニターレシピに参加中♪~秋満載の柿・栗・茸のおうちごはん♪(11/09)  
ぜっとん♪  さん
今日は風が強くて肌寒い一日でしたね。

空気に触れないということは酸化しないから品質も保たれやすいということでいいですよね。
(2010年11月09日 23時49分57秒)

Re:◆モニターレシピに参加中♪~秋満載の柿・栗・茸のおうちごはん♪(11/09)  
mgs0439  さん
こんばんは。
今夜は感謝のP完だけで戻りますp(≧o≦)q
(2010年11月09日 23時50分30秒)

こんにちは~  
bellsuzumin  さん
秋の香りが漂ってきそうですね
旬の食材を取り入れるっていいですよね (2010年11月10日 04時23分06秒)

Re:◆モニターレシピに参加中♪~秋満載の柿・栗・茸のおうちごはん♪(11/09)  
MasaGOn  さん
いつもありがとうございます。
今朝アフィリエイト報酬のポイントが入ってまいりました。
決して多くはありませんが、もらえるものはうれしいですね。
またオジャマしますね。
(2010年11月10日 07時32分12秒)

Re:◆モニターレシピに参加中♪~秋満載の柿・栗・茸のおうちごはん♪(11/09)  
これからの季節、お肌の乾燥に要注意ですね・・!!

ポン酢だいすきです・・いろんなメニューに使いたいですね・・♪

今日のオホーツク、強風が怖い音を立てて吹いています・・どうなるのかな・・・(>_<)””??

いつもありがとうの感謝をこめて・・、笑顔の水曜日を・・・(^_^)/♪ (2010年11月10日 08時04分50秒)

Guden Morgen(ドイツ語で「おはようござ います」)^^)/♪   
REALIST  さん
2位と12位でしたよ!

いつもありがとうございます! Danke Schoen !
今日は、肌寒い風が吹いていますが、比較的天気が良いようです。今日はお休みなので、ドイツ軍迷彩服にジーンズ、トレッキングシューズにリュックとデジカメ持参で紅葉を見に渓谷や山林を散策してきます。
朝晩特に冷えそうなので、就寝前は身体を暖かくしておやすみください。 (2010年11月10日 10時56分44秒)

Re:◆モニターレシピに参加中♪~秋満載の柿・栗・茸のおうちごはん♪(11/09)  
朝一番で大学病院に行き
24時間心電図ホルダーを付けて貰いました

日常の仕事には問題ないのですが
心電図の機械を付け、コードをテープで止めているので
皮膚に痒みが出て来ました。

明日9時半に大学病院で外して貰うまで
機械を装着していなければなりませんが
うつ伏せに寝る習慣があるので
朝まで機械が取れないか心配です。

皆様の健康とご多幸をお祈り致します。

何時も有難うございます。
本日も心を込めて応援完了です。 (2010年11月10日 13時11分10秒)

Re:◆モニターレシピに参加中♪~秋満載の柿・栗・茸のおうちごはん♪(11/09)  
mkd5569  さん
だんだんと秋から冬へと思わせる
あたたかみある料理ですね。
いい一日を(o・_・)ノ

(2010年11月10日 13時28分57秒)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: