「しあわせすとあ☆*・゜」Diary by GalleriaCollection

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b612.oji

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新年　あけましておめでとうございます。

大晦日にスタッフがブログに書いた　宝物！！
発掘しまして驚きました！

そして　いつもにましてスッキリ！してるぅ。

大晦日まで　働いてくれたスタッフちゃん達　お疲れ様でした。

さて　皆さんのお雑煮は　四角い角餅□ ですか　それとも　
丸餅○ でしょうか。

地方によって　お餅や具　味付けが変わるのが　それもまた

実は　年末に　お客様とお正月の過ごし方についてお話していたら
お雑煮の話でもりあがりました。

店長・・ちゃんと仕事して下さい！とつっこまれそうですね・・・。（笑）

ちなみに　小宮山家は　両親が新潟出身なので角餅　 □ です。

ダイコン・ニンジン・ゴボウ・コンニャク・サトイモ・
鮭　(新潟は鮭の産地）等をいれた　具沢山のお雑煮です。
ちなみに　味付けはお醤油。

それぞれの家庭で　毎年同じ味を食べてもあきないし
家庭の味は　落ち着きますよね。

作り方を聞いて作ってみたものの　やはり日本で食べる
お雑煮が一番美味しいよ！と　言ってたなぁ・

日本を懐かしく感じるのと　お袋の味って事なのでしょう。

そして　お客様はお正月は　ご新郎様のご実家で過ごされ

何とも　羨ましいお話を聞けました。

私にも　そんな言葉が言える日がくるのだろうか・・。と
頭の隅で感じた小宮山でした。（笑）

今年もお客様から　幸せを頂き　頑張ります。

ちなみに　明日は七草がゆですね。　
食べなければ・・・♪

本年も　よろしくお願いいたします。

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