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2026.01.15
カテゴリ： お花＆お野菜
庭で柚子が大量に採れたということで、分けてもらいました。
我が家は日当たり抜群で木が大きくなりやすいので、大きくなると伐採してしまいます。
道路側に木が大きくはみ出てないように気を付けています。
台風などで風に煽られて倒木の危険を考えると泣く泣く抜いてしまうこともあります。
いや、抜けないんだけども。
買ったレモンの木も大きくなり過ぎないように鉢植えで低木で育てていけたらいいなと思います。
貰った柚子はつるつるしていて、ちょっと香りが控えめです。
なんていう種類のゆずなんでしょう？
ヘタの部分を取ると柚子の香りがしますけど、花柚子なのでしょうか？
正体が分からなくてすっきりしません。
はちみつで煮詰めてみようかと思ってますが、大丈夫かな？
花柚子も結構表面ボツボツしてる。
似てるかな？
一番いてる気がする。
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