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2006/02/11

手作り天然酵母パン

(8)

テーマ： ☆主婦の生活☆(1560)

カテゴリ：食べ物

天然酵母パン

ずっと通っているパン教室。

今までいろいろと教室で作っては家族に食べてもらっていましたが

今回は自宅でチャレンジしました。

うまく膨れてくれてよかったし、味もそこそこ良かった。

味や香りはとっても素朴な感じ で特に何か特徴があるわけではないのですが

そのまま何も付けづに食べられるくらい美味しかった。

主人は半分は何も付けづに食べ後半分は頂いた「 百花の精 」という純粋蜂蜜

この「百花の精」という蜂蜜、本当に純粋で温度が低くなるとざらざらに

なります。今まで食べていた蜂蜜とはまったく比べ物にならないくらい

美味しい。パンには最高です。

チョット手間はかかりますがやっぱり手作りはいいなあと感じました。

ケーキとかは結構自分で作るのですが、これでパン作りも少し自信がついてきた。

パンは主人が好きでよく食べるので愛情のこもったパンをこれからたくさん

作ってあげたいと思います。

トリノオリンピック もいよいよ始まりましたね。

ちょうど夜中の放送なので、これから大変。録画してみないといけないかな。

みんな頑張って最高のパフォーマンスが出来たらいいですね。

私はやっぱり フィギュアスケート