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2007年03月11日
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カテゴリ: 今日のご飯は魚介
buri.jpg

夕飯はぶり大根。ぶりはさっと湯通しをして、あらかじめ煮ていた大根と合わせて味付けしました。脂ののっているぶりでしたが、もうすぐぶりのシーズンも終わりでしょうかね。





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最終更新日  2008年07月13日 19時49分37秒
コメント(10) | コメントを書く
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ぶり大根  
HALたん  さん
温かい物が欲しくなる程、冬に戻ってしまいましたね。
美味しく煮えていますね。 (2007年03月12日 01時20分54秒)

Re:ぶり大根(03/11)  
gin&hoku さん
>HALたんさん

今日も寒いと思ったら、うっすら雪が積もっていました。
今夜も温かい物が食べたいです^^

(2007年03月12日 06時46分52秒)

Re:ぶり大根(03/11)  
ろろすけ  さん
今日起きたら大雪!!!
またブリ大根の季節に戻っちゃいましたね(>_<)

あぁ~寒いから食べたい~ (2007年03月12日 12時22分51秒)

今晴れてるケド・・・さっき大雪でしたョ↓  
野子姉~  さん
つーか、コッチ、メチャメチャ寒いです。ハンパなぃくらぃ・・・。
やめてくれーーーッ雪!

寒いと温まるモン食べたくなるョ、鰤も脂のってオイチ~~のょね~鰤大根ウマソーッ☆
コッチの魚は、なんでも美味し~し、新鮮で安い!! (2007年03月12日 14時25分00秒)

Re[1]:ぶり大根(03/11)  
gin&hoku  さん
>ろろすけさん

結局一日雪でしたね。
寒い、寒い。
こんな日は、温まる物を食べて、熱燗でも飲みたいところですが、
ど~しよう・・・

(2007年03月12日 18時44分23秒)

Re:まだ降っていますよ(03/11)  
gin&hoku  さん
>野子姉~さん

そちらも雪でしたか!
この間まであんなに暖かかったのに、なんなんでしょう。
まったく、やめてくれーーー雪ぃっ!!

鰤、旬のうちにがっちり食べておかないと♪

(2007年03月12日 18時47分14秒)

名残雪!  
yu-ki1616  さん
寒い夜にあったかい ”ぶりの煮込み”絵になりますね!
こんな夜は矢張りビールですか♪ (2007年03月12日 22時28分07秒)

Re:ぶり大根(03/11)  
大根にも色が浸みていて、美味しそうですね。
うちのチビは、ブリ漁のテレビを観て以来、大変興味を持っています。
その後、ガッテンか何かでまたブリの知識を身につけたらしく、
ブリを食卓に出すと、これは天然か?養殖か?って質問されます (>_<)
刺身は天然、焼くのは養殖が美味しいそうです(笑)
(2007年03月13日 00時50分32秒)

Re:名残雪!(03/11)  
gin&hoku  さん
>yu-ki1616さん

冬に食べる庶民の魚と言えば、ぶりにたらですよね。
あつあつのぶり大根にビールはよく合います♪

(2007年03月13日 07時23分45秒)

Re[1]:ぶり大根(03/11)  
gin&hoku  さん
>呑気のん兵衛さん

おはようございます。
あれ?チビ君は将来漁師さんになるのでしたっけ?
アラになっちゃっていたので、これは天然か養殖か分かりません^^;

>刺身は天然、焼くのは養殖が美味しいそうです(笑)
→おぉ!そうなのですね。
これから意識してみます♪

(2007年03月13日 07時26分09秒)

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