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こんにちは、稲取銀水荘です
食いしんぼうな、ブログ担当です((´∀`*))
稲取温泉の新名物?として 「たままん」 というのがあるそうで
(私は大好きな 「しずふぁん!」 さんのページで知りました)
ど、どういう食べものなんだろう...
食べてみたいなー なんて思っていたのです。そしたら!
なんと嬉しい
「 お・す・そ・わ・け(○´人`○) オスソワケ」が♪
しかもオマケ付 (Tさん!ありがとうございますっ)
これは しおたま
中身は半熟とろとろ~おいしいたまごでした☆
そして、これが たままん!
ちょっと黄味掛かった
ツヤツヤのおまんじゅう
最初に申し上げますと、 中には煮たまごが丸ごと1個 入っています
煮たまご、お好きですか?おいしいですよね、味しみ煮たまご
ラーメンに乗っているタマゴがおいしい煮たまごだと、テンションあがりますよね♪
稲取温泉の名物肉チャーハンでも、おいしい煮たまごのせができるお店もあるんですよ
あとあと... ってもういいから早く中を見せろ?
そうですよね、すみません、ついつい
では...満を持して
ふおおおおおおおおおおおおおおおお
黄身、とろっとろだあああ ♥
生地は、やはり稲取名物の「かしゃばもち」とそっくり
素朴で、甘みのある、どこか懐かしい味です
煮たまごは、見てのとおりのとろっとろ♡
なにより たまごがいいんでしょう、黄身がうまいっ
この「たままん」を作るのは、 以前このスタッフブログでも紹介をさせていただいた
鈴木養鶏場さん ...そう、たまごのスペシャリストが作る「おまんじゅう」なんです!
鈴木養鶏場さんは町内に直売所もあり、そこではこの「たままん」はじめ「しおたま」などの
たまご商品を販売しているんだそうです...今度はお店にお邪魔しなきゃ♪
(一部商品は週末開催の「港の朝市」でも購入できるそうですよ)
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鈴木養鶏場(店舗) 日曜定休
営業時間 10:00~17:00
※ オンラインショップ もありますが、たままん は販売されていないみたい!
これは稲取にきて味わうしかありませんね( *´艸`)
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