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感受性が豊かだからか､年のせいか分かりませんが、いつでもどこでもいろんなことを考えます。そんな私の《つぶやき》です。
Comments
December 21, 2007
テーマ： 暮らしを楽しむ(408752)
カテゴリ： Ｇママとっておき情報
農山漁村の郷土料理１００選が決定しました！
(財)農村開発企画委員会のサイトに出てました。
「食べてみたい！食べさせたい！ふるさとの味 人気投票」
の結果は こちらからどうぞ 99品だそうです。
残り1品は自分で選ぶと言っていたようです。
コメントをいただく方のところは抜き書きしました。
抜けてたらごめんなさいね。
北海道 ジンギスカン 石狩鍋 ちゃんちゃん焼
埼玉県 冷汁うどん いが饅頭
栃木県 しもつかれ ちたけそば
新潟県 のっぺい汁笹寿司
石川県 カブラ寿司 治部(じぶ)煮
愛知県 ひつまぶし 味噌煮込みうどん
大阪府 箱寿司 白みそ雑煮
徳島県 そば米雑炊 ぼうぜの姿寿司
山口県 ふく料理 岩国ずし
福岡県 水炊き がめ煮
沖縄県 沖縄そば ゴーヤーチャンプルー いかすみ汁
御当地人気料理特選 23品のうち
宮城県 牛タン焼き
埼玉県 やきとん
栃木県 宇都宮餃子
大阪府 お好み焼き たこ焼き
福岡県 明太子
1 山 形 いも煮 3746
2 鹿児島 鶏飯 3232
3 秋 田 きりたんぽ鍋 1586
4 熊 本 馬刺し 1124
5 鹿児島 きびなご料理 1064
6 大 分 ブリのあつめし 1060
7 愛 媛 宇和島鯛めし 931
8 鹿児島 豚骨(とんこつ)料理 690
9 愛 媛 じゃこ天 673
どれも食べてみたいですね。
各県の料理一覧は写真と解説つきですよ。 こちらからどうぞ
名物に旨いものありのページもどうぞ 。
(財)農村開発企画委員会のサイトに出てました。
「食べてみたい！食べさせたい！ふるさとの味 人気投票」
の結果は こちらからどうぞ 99品だそうです。
残り1品は自分で選ぶと言っていたようです。
コメントをいただく方のところは抜き書きしました。
抜けてたらごめんなさいね。
北海道 ジンギスカン 石狩鍋 ちゃんちゃん焼
埼玉県 冷汁うどん いが饅頭
栃木県 しもつかれ ちたけそば
新潟県 のっぺい汁笹寿司
石川県 カブラ寿司 治部(じぶ)煮
愛知県 ひつまぶし 味噌煮込みうどん
大阪府 箱寿司 白みそ雑煮
徳島県 そば米雑炊 ぼうぜの姿寿司
山口県 ふく料理 岩国ずし
福岡県 水炊き がめ煮
沖縄県 沖縄そば ゴーヤーチャンプルー いかすみ汁
御当地人気料理特選 23品のうち
宮城県 牛タン焼き
埼玉県 やきとん
栃木県 宇都宮餃子
大阪府 お好み焼き たこ焼き
福岡県 明太子
1 山 形 いも煮 3746
2 鹿児島 鶏飯 3232
3 秋 田 きりたんぽ鍋 1586
4 熊 本 馬刺し 1124
5 鹿児島 きびなご料理 1064
6 大 分 ブリのあつめし 1060
7 愛 媛 宇和島鯛めし 931
8 鹿児島 豚骨(とんこつ)料理 690
9 愛 媛 じゃこ天 673
どれも食べてみたいですね。
各県の料理一覧は写真と解説つきですよ。 こちらからどうぞ
名物に旨いものありのページもどうぞ 。
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Re:【農山漁村の郷土料理100選が決定しました】(12/21)
夕日620
さん
食道楽の大阪が味噌煮込み雑煮とは意外ですというかお気の毒！。
関西にいたとき従業員食堂ではこの雑煮だったけど好きではなかった（笑）。
ふく料理・・これは子供の頃から食べてたし・・
岩国すしは押し寿司で・・足で踏みつけて押して作るのが特徴で味は甘くて美味しいですよ。
ってことで我が県は○です。
(December 21, 2007 08:36:38 AM)
関西にいたとき従業員食堂ではこの雑煮だったけど好きではなかった（笑）。
ふく料理・・これは子供の頃から食べてたし・・
岩国すしは押し寿司で・・足で踏みつけて押して作るのが特徴で味は甘くて美味しいですよ。
ってことで我が県は○です。
(December 21, 2007 08:36:38 AM)
Re:【農山漁村の郷土料理100選が決定しました】(12/21)
野次馬女
さん
野次馬さん熊本の馬刺しが一番で愛媛のじゃこ天もいいかな・・・あげたてならいっそう美味しいけれど、
大阪の人が行っていましたね～～～たこ焼きか、お好み焼きって・・
白みそ雑煮は徳島県もお正月にいただきます。
(December 21, 2007 09:35:00 AM)
大阪の人が行っていましたね～～～たこ焼きか、お好み焼きって・・
白みそ雑煮は徳島県もお正月にいただきます。
(December 21, 2007 09:35:00 AM)
Re:【農山漁村の郷土料理100選が決定しました】(12/21)
ぷるぷる2212
さん
ぷるぷるの栃木の【しもつかれ】は
幼い頃から食べ慣れていないと
受けつけない味だと思います（＾＾；）
俗に言う”珍味”です。。。
酒粕に大豆と鮭（頭から骨から全部）入ってます
ちたけはきのこなので美味しいですよ♪
ちょっとお高いですが((^┰^))ゞ ﾃﾍﾍ
☆宇都宮餃子といちごはお勧めです☆
（＃＾＾＃）
(December 21, 2007 11:32:24 AM)
幼い頃から食べ慣れていないと
受けつけない味だと思います（＾＾；）
俗に言う”珍味”です。。。
酒粕に大豆と鮭（頭から骨から全部）入ってます
ちたけはきのこなので美味しいですよ♪
ちょっとお高いですが((^┰^))ゞ ﾃﾍﾍ
☆宇都宮餃子といちごはお勧めです☆
（＃＾＾＃）
(December 21, 2007 11:32:24 AM)
Re:【農山漁村の郷土料理100選が決定しました】(12/21)
うさこ4453
さん
いる所はいいとして、他県をを見たらイッパイ、いっぱい食べた事もないようなもの・・・
まだまだ生きて食べないと、折角産まれたのに・・なんて言っておりますが？
きっと食べきれないと思いました。 (December 21, 2007 12:47:23 PM)
まだまだ生きて食べないと、折角産まれたのに・・なんて言っておりますが？
きっと食べきれないと思いました。 (December 21, 2007 12:47:23 PM)
Re:【農山漁村の郷土料理100選が決定しました】(12/21)
みーばば3
さん
どれもこれも美味しそう。
食べた事ないものが沢山で・・どんな味かな？どんな食材？とか思ってたら・・お腹がグーと。（笑）
当地のかぶら寿司は美味しいですよ・・今頃が旬です。麹が凄く美味しいの。
治部煮は加賀料理の代表的ですね。わさびが効いてツ～ンと食べます。
両方共家庭でも作りますよ。 (December 21, 2007 05:18:35 PM)
食べた事ないものが沢山で・・どんな味かな？どんな食材？とか思ってたら・・お腹がグーと。（笑）
当地のかぶら寿司は美味しいですよ・・今頃が旬です。麹が凄く美味しいの。
治部煮は加賀料理の代表的ですね。わさびが効いてツ～ンと食べます。
両方共家庭でも作りますよ。 (December 21, 2007 05:18:35 PM)
Re:【農山漁村の郷土料理100選が決定しました】(12/21)
テラキー
さん
故郷の味は順番を付けても何の意味も無いような気がして見てました。
そこに育った人が小さい頃から慣れ親しんだ味、他の物とは比べ様もない懐かしい味です。９９選に入れば嬉しいけど入ったからってどうって事もないし・・・
なんて、醒めてみてました。私ってちょっと臍まがりかも。。。
年金受給、おめでとうございます。
長年積み立てて来たんだけど、自分のお金なんだけど、、、でも貰えるってうれし～～い！！
感謝ですね～～♪
(December 21, 2007 06:54:20 PM)
そこに育った人が小さい頃から慣れ親しんだ味、他の物とは比べ様もない懐かしい味です。９９選に入れば嬉しいけど入ったからってどうって事もないし・・・
なんて、醒めてみてました。私ってちょっと臍まがりかも。。。
年金受給、おめでとうございます。
長年積み立てて来たんだけど、自分のお金なんだけど、、、でも貰えるってうれし～～い！！
感謝ですね～～♪
(December 21, 2007 06:54:20 PM)
夕日620さん
Ｇママ
さん
＞食道楽の大阪が味噌煮込み雑煮とは意外ですというかお気の毒！。
＞関西にいたとき従業員食堂ではこの雑煮だったけど好きではなかった（笑）。
＞ふく料理・・これは子供の頃から食べてたし・・
＞岩国すしは押し寿司で・・足で踏みつけて押して作るのが特徴で味は甘くて美味しいですよ。
＞ってことで我が県は○です。
-----
白味噌雑煮ですね。関西はお味噌のお雑煮ですかね。
押し寿司美味しそう。大好きです。
子どもの頃から『ふぐ』流石に本場ですね。 (December 21, 2007 11:59:42 PM)
＞関西にいたとき従業員食堂ではこの雑煮だったけど好きではなかった（笑）。
＞ふく料理・・これは子供の頃から食べてたし・・
＞岩国すしは押し寿司で・・足で踏みつけて押して作るのが特徴で味は甘くて美味しいですよ。
＞ってことで我が県は○です。
-----
白味噌雑煮ですね。関西はお味噌のお雑煮ですかね。
押し寿司美味しそう。大好きです。
子どもの頃から『ふぐ』流石に本場ですね。 (December 21, 2007 11:59:42 PM)
野次馬女さん
Ｇママ
さん
＞野次馬さん熊本の馬刺しが一番で愛媛のじゃこ天もいいかな・・・あげたてならいっそう美味しいけれど、
＞大阪の人が行っていましたね～～～たこ焼きか、お好み焼き
って・・
＞白みそ雑煮は徳島県もお正月にいただきます。
-----
馬刺し美味しいですよね。滅多に口に入りませんが(笑)
ジャコ天はまだいただいたことがないですよ。
どれもこれも食べてみたいです。
徳島もお雑煮は白味噌なんですね。 (December 22, 2007 12:04:17 AM)
＞大阪の人が行っていましたね～～～たこ焼きか、お好み焼き
って・・
＞白みそ雑煮は徳島県もお正月にいただきます。
-----
馬刺し美味しいですよね。滅多に口に入りませんが(笑)
ジャコ天はまだいただいたことがないですよ。
どれもこれも食べてみたいです。
徳島もお雑煮は白味噌なんですね。 (December 22, 2007 12:04:17 AM)
ぷるぷる2212さん
Ｇママ
さん
＞ぷるぷるの栃木の【しもつかれ】は
＞幼い頃から食べ慣れていないと
＞受けつけない味だと思います（＾＾；）
＞俗に言う”珍味”です。。。
＞酒粕に大豆と鮭（頭から骨から全部）入ってます
＞
＞ちたけはきのこなので美味しいですよ♪
＞ちょっとお高いですが((^┰^))ゞ ﾃﾍﾍ
＞
＞☆宇都宮餃子といちごはお勧めです☆
＞
＞（＃＾＾＃）
-----
しもつかれってどんなのかと思ってたの。
ちたけはきのこですか？
教えてくださってありがとう。
一度は味わってみたいですね。
宇都宮餃子も特別に美味しいのでしょうね。
(December 22, 2007 07:01:04 AM)
＞幼い頃から食べ慣れていないと
＞受けつけない味だと思います（＾＾；）
＞俗に言う”珍味”です。。。
＞酒粕に大豆と鮭（頭から骨から全部）入ってます
＞
＞ちたけはきのこなので美味しいですよ♪
＞ちょっとお高いですが((^┰^))ゞ ﾃﾍﾍ
＞
＞☆宇都宮餃子といちごはお勧めです☆
＞
＞（＃＾＾＃）
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しもつかれってどんなのかと思ってたの。
ちたけはきのこですか？
教えてくださってありがとう。
一度は味わってみたいですね。
宇都宮餃子も特別に美味しいのでしょうね。
(December 22, 2007 07:01:04 AM)
うさこ4453さん
Ｇママ
さん
＞いる所はいいとして、他県をを見たらイッパイ、いっぱい食べた事もないようなもの・・・
＞まだまだ生きて食べないと、折角産まれたのに・・なんて言っておりますが？
＞きっと食べきれないと思いました。
-----
ほんとに。いろんな珍しい食べ物があるのですね。
例えばちゃんちゃん焼きのように覚えて家庭で作られるようになると
レパートリーが増えそうです。
あ。うさこさんとこは今でも充分豊かでしょうね。 (December 22, 2007 08:22:06 AM)
＞まだまだ生きて食べないと、折角産まれたのに・・なんて言っておりますが？
＞きっと食べきれないと思いました。
-----
ほんとに。いろんな珍しい食べ物があるのですね。
例えばちゃんちゃん焼きのように覚えて家庭で作られるようになると
レパートリーが増えそうです。
あ。うさこさんとこは今でも充分豊かでしょうね。 (December 22, 2007 08:22:06 AM)
みーばば3さん
Ｇママ
さん
＞どれもこれも美味しそう。
＞食べた事ないものが沢山で・・どんな味かな？どんな食材？とか思ってたら・・お腹がグーと。（笑）
＞当地のかぶら寿司は美味しいですよ・・今頃が旬です。麹が凄く美味しいの。
＞治部煮は加賀料理の代表的ですね。わさびが効いてツ～ンと食べます。
＞両方共家庭でも作りますよ。
-----
かぶら寿司はいただいて食べたことがあります。
とても美味しかったです。今頃が美味しいんですね。
治部煮の作り方是非ご紹介ください。
そちらは他にも美味しいものいっぱいでしょう。
一度は訪れてみたいです。
(December 22, 2007 08:24:58 AM)
＞食べた事ないものが沢山で・・どんな味かな？どんな食材？とか思ってたら・・お腹がグーと。（笑）
＞当地のかぶら寿司は美味しいですよ・・今頃が旬です。麹が凄く美味しいの。
＞治部煮は加賀料理の代表的ですね。わさびが効いてツ～ンと食べます。
＞両方共家庭でも作りますよ。
-----
かぶら寿司はいただいて食べたことがあります。
とても美味しかったです。今頃が美味しいんですね。
治部煮の作り方是非ご紹介ください。
そちらは他にも美味しいものいっぱいでしょう。
一度は訪れてみたいです。
(December 22, 2007 08:24:58 AM)
テラキーさん
Ｇママ
さん
＞故郷の味は順番を付けても何の意味も無いような気がして見てました。
＞そこに育った人が小さい頃から慣れ親しんだ味、他の物とは比べ様もない懐かしい味です。９９選に入れば嬉しいけど入ったからってどうって事もないし・・・
＞なんて、醒めてみてました。私ってちょっと臍まがりかも。。。
＞
＞年金受給、おめでとうございます。
＞長年積み立てて来たんだけど、自分のお金なんだけど、、、でも貰えるってうれし～～い！！
＞感謝ですね～～♪
-----
人気ランキングの分は順番がありますが、郷土料理１００に順番はないのですよ。
１００を選ぶのも大変だったでしょうね。沢山あって収まりきらない。
いろんな郷土料理のレシピが欲しくなりました(笑)
年金嬉しいですね。
使わないで積み立てておくといいって聞きましたが(笑)
(December 22, 2007 08:31:19 AM)
＞そこに育った人が小さい頃から慣れ親しんだ味、他の物とは比べ様もない懐かしい味です。９９選に入れば嬉しいけど入ったからってどうって事もないし・・・
＞なんて、醒めてみてました。私ってちょっと臍まがりかも。。。
＞
＞年金受給、おめでとうございます。
＞長年積み立てて来たんだけど、自分のお金なんだけど、、、でも貰えるってうれし～～い！！
＞感謝ですね～～♪
-----
人気ランキングの分は順番がありますが、郷土料理１００に順番はないのですよ。
１００を選ぶのも大変だったでしょうね。沢山あって収まりきらない。
いろんな郷土料理のレシピが欲しくなりました(笑)
年金嬉しいですね。
使わないで積み立てておくといいって聞きましたが(笑)
(December 22, 2007 08:31:19 AM)
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