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September 8, 2014
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カテゴリ: 季節の話題

2014.9.9 酢橘
2014.9.8 酢橘

じぃじの姪が送ってくれました。
庭で収穫したのです(*^_^*)


香りが良いですよ~~。
皮が軟らかくて、最後までしっかり絞れます。


ちょうど、カマスを買ってきてたので、
塩焼きにして絞りました。


カマスは刺身用で丸々と太ってましたから、
酢橘を絞ると一層美味しかったです


1個をじぃじと半分にして丁度良かった。







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Last updated  September 12, 2014 11:38:35 AM
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Re:【酢橘(すだち)】(09/08)  
うさこ4453  さん
ピカピカ光っていますね~

我が家は柚子を使いますが、今年はライムも沢山生っています。
何に使えばよいのか、良く知らないですが。

去年はジュースにしたような?
(September 12, 2014 05:01:56 PM)

うさこ4453さん  
Gママ  さん



>我が家は柚子を使いますが、今年はライムも沢山生っています。
>何に使えばよいのか、良く知らないですが。

>去年はジュースにしたような?

-----
柚子が生ります?ライムも沢山?
良いですね~。

砂糖煮のレシピがありましたよ。
紅茶に入れてもよさそうな…
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1530003140/ (September 14, 2014 08:07:04 AM)

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