2016.12.12
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皆さ～ま♪ こんにちは～♪♪ ＩＧＡでございます。
｢寒い｣です！
昨日は、断続的に｢雪｣がちらつき、
今朝は、車の上などにうっすらと｢雪｣が残っております。
寒い冬には～温かい｢鍋物｣～となります。
鍋の具材も色々ありますが、
様々な「鍋物」に欠かせない食材の一つが
『長ネギ』 ではないでしょうか。
長ネギも色々種類がありますが、
今が旬の『仙台曲がりネギ』がＩＧＡのオススメです。
一般的なまっすぐの「一本立ねぎ」とは異なり、
「大きく曲がった形」が特徴です。
仙台近郊の「岩切」地区で栽培が始まり、
明治時代から続く『仙台の伝統野菜 』となってます。
加熱する事で、甘味・旨味が増すので、
「鍋物」に最適です。
県内の八百屋さん・スーパー等で扱っていますが、
当ホテルからすぐの【仙台朝市】にもたくさん並んでます。
「宅配」もできる様なので、
是非 お試し下さい。
ＩＧＡのオススメです。
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最終更新日
2016.12.12 06:41:32
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