☆どんぶりランチ☆

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お料理のことを書きますね♪

まず、ご紹介するんはランチメニュー☆
どんぶりランチ！

丼・小鉢・香のもの・お味噌汁
がついて８５０円！大変お得ですo(^o^)o

本日の丼は、まぐろ丼でした。
お米は北海道産の【きらら３９７】みなさん、このお米はご存知でしたか？

ここで、お米のお話！

お膳を運んだ時に、お客様に説明させていただくとみなさま熱心に聞いてくださり、必ず『へぇ～』と感心してくださいます。今日もたくさんの『へぇ』をいただきました(^_^) 少しの知識でも、知って食べるのと知らないで食べるのではまたお味・感じ方が変わってくるんではないでしょうか？(^o^)

お客様が召しあがるお米のことを、わかりやすく説明できるようスタッフは頑張っています！
あたしはお客様に説明する時に、よく噛んでしまうので(^_^;)まずは噛まないように頑張ります！

本日のまぐろ丼、丼の真ん中にはとろろと温泉玉子がのっているんですよ♪わさびのかたまりをくずしながら、お醤油をかけてお召し上がりくださいね。小鉢はひじき。お味噌汁は赤ダシで、香のものはたくあんとキュウリでした。

丼のご飯ももちろん『土鍋』の炊きたてなんですよ！
スタッフ、料理人さんたちでせっせ♪と炊いて、刺身も引いてま～す！