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先日は認知症予備軍の人は頭を使うことと、肉をほどほどにとることが重要なことを示す記事を探してきました。
今日はそれを両方とも実現することができることをご紹介します。

◆スピルリナは、約30億年前に地球上に誕生した植物です。
　藻の一種で、懐石料理の高級食材として知られる“水前寺のり”の仲間です。

◆スピルリナは、アミノ酸、ビタミン、ミネラル、食物繊維など、
　50種以上の健康・栄養成分を含む理想的な食品です。

スピルリナパウダーは、パンやスープ、マヨネーズや野菜ジュース等
いろんな食品に混ぜて食べる事ができます。

“スピルリナ”という名前の語源は、

この藻は、
アフリカやメキシコなど熱帯地方の湖に自生し、
植物でありながらタンパク源を豊富に含んでいることから、
将来の有力な食糧として注目され、
1970年代後半より、世界各地で大規模な人口培養が行われるようになったもの。
先週、表参道のレストラン「bamboo」で
有名料理家やメディアの方を集めた記者発表会が行われ、
スピルリナ料理をコースで味わっていただくというパーティーを開催しました。

調理を担当した新保克典シェフは
ハリウッドスターのプライベートシェフとしても有名で、
スピルリナを使ったメニューも世界6カ国、

このように注目されている食用の藻「スピルリナ」の
イメージキャラクターの名前が誕生し、募集しています。
スピルリナ.JPG

優勝商品は
スピルリナ料理のあるレストラン（都内）　ペア無料ご招待
または

プラス『スピルリナパウダー』６袋（約半年分）

アイディア賞として
１０名様に
森弘子さんの本『ポージング・ダイエット』（講談社）と
『スピルリナパウダー』１袋を進呈致します。
■応募期間：2009年２月１３日～３月３１日まで
■審査結果発表：2009年４月１０日頃、
　　　　　　　　WEBサイト「文化人プロダクション」にて発表します。
■応募方法：
・メールにて受け付けます。（info@bunkajin.com）
・住所・氏名・年齢・職業をお書き下さい。
・イメージキャラクターの名前とその名前をつけた理由をお書き下さい。
・グランプリに選ばれた名前が、複数の方からご応募があった場合は、
　その名前の応募者全員をグランプリ扱いとします。
・おひとりさま、３つの名前までご応募できます。

■審査方法
文化人プロダクション所属のスペシャリストにより、協議の上、決定致します。
・審査委員長　森弘子さん（ポージング・ダイエットの考案者）
・審査委員　　文化人プロダクションのスペシャリスト（１０名）

応募の詳細ページはコチラ
http://www.bunkajin.com/spi_kyara_name.html

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