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食品ロスを減らすための家事方針

最近、自分の食材管理や調理を振り返ってみて、食品ロスを減らしたいなと改めて思いました。

完璧を目指すより、少しずつ無理なく続けることが大切です。

1. 味付け肉は半分だけ購入
   　家事の負担を考えて「全く買わない」ことはやめます。
   　味付け肉と野菜で炒め物にすると、野菜も一緒に摂れて栄養バランスも◎。
2. スープは定期的に作る
   　スープを作ることで、調味料を無駄なく使えるだけでなく、余った野菜も活用できます。
3. 調味料は少量をこまめに購入
   　大容量を買うと余ってしまうので、小分け・少量の調味料を購入するようにします。
   　調味料がなければ、あるもので工夫して調理するのも大丈夫です。

失敗しても大丈夫。少しずつ工夫しながら食品ロスを減らし、家事もほどほどに楽しむことが目標です。

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