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2005年12月22日
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http://www.business-i.jp/news/top-page/topic/200512210004o.nwc
日本橋高島屋（東京都中央区）は二十日、価格二億円の「ダイヤモンド・クリスマスケーキ」の展示販売を始めた。表面に、二百二十三個、計約百七十カラットのダイヤモンドがちりばめられている。
ケーキは、ダイヤモンドの結晶をイメージした六角形の二段重ねで、高さ約二十センチ、直径約十八センチ。中身は、英国の結婚式などで用いられる「シュガーケーキ」で、常温で一年間の保存が可能という。リーガロイヤルホテル東京（新宿区）のシェフパティシエのジョン・ホンヨン氏が、約一カ月かけ製作した。
展示は二十五日までで、二十三、二十四日には、同店でダイヤモンドケーキをめでながら、同氏のケーキが味わえるイベントも開催する。
日本橋高島屋（東京都中央区）は二十日、価格二億円の「ダイヤモンド・クリスマスケーキ」の展示販売を始めた。表面に、二百二十三個、計約百七十カラットのダイヤモンドがちりばめられている。
ケーキは、ダイヤモンドの結晶をイメージした六角形の二段重ねで、高さ約二十センチ、直径約十八センチ。中身は、英国の結婚式などで用いられる「シュガーケーキ」で、常温で一年間の保存が可能という。リーガロイヤルホテル東京（新宿区）のシェフパティシエのジョン・ホンヨン氏が、約一カ月かけ製作した。
展示は二十五日までで、二十三、二十四日には、同店でダイヤモンドケーキをめでながら、同氏のケーキが味わえるイベントも開催する。
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