2008.01.06
テーマ： 今日のお弁当(2877)
カテゴリ： メニューのヒント
パスタ以外に使い方がよく判らないなぁ..と、買ったはものの冷蔵庫でくすぶりかけていましたが、お弁当のおかずに隠し味で使ってみました。
いつも通り、豚の生姜焼きにしようと思ったのですが、目先を変えるために下味をつける際に醤油を少し減らし、代わってアンチョビソースをひとたらし。
そして、長ネギと一緒に炒めてみました。
冷めても、しっかり味がついてご飯が進みましたよ。
夕飯のおかずにも使えそうです。
私はスーパーで購入した、キューピーのアンチョビソースを使っています。
野菜炒めなどにも相性がいいとか。
- PutiRaku -
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Last updated
2008.01.06 14:06:08
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