美味しい発見

美味しい発見

PR

プロフィール

ゴンザママ

ゴンザママ

バックナンバー

2024年12月
2024年11月
2024年10月
2024年09月
2024年08月

コメント新着

oくろこまo @ Re:人身事故やってしまいました&明太チャーハン弁当(05/24) 私自身も、一年ちょっと前に事故してしま…
はやてまま @ Re:人身事故やってしまいました&明太チャーハン弁当(05/24) 雨の夜、しかも自転車となるとかなり見づ…
まぐ♪ @ Re:人身事故やってしまいました&明太チャーハン弁当(05/24) それは大変でしたね(><) お相手の方…

カレンダー

フリーページ

2011年04月19日
XML
カテゴリ: お弁当
先週は木・金と参観・懇談(役員決め)が続き、週末も所用でかなり忙しかったので
あっという間に日が過ぎてしまい。

ひのき花粉全盛の時期の外出続きで、さすがに漢方の効き目も許容限度越え。
花粉症の症状がドカッと来ました・・
昨日、今日はお休みモードで過ごしております。。


昨日と今日のお弁当です。

4/18(月)
4/18日のお弁当

チキンナゲット(市販)、青梗菜とベーコンとエリンギの炒め物、
インゲンのそぼろ煮(冷食)、ホイコーロー(前の晩の残り)、卵焼き、マイクロトマト、


この日のお姉ちゃんの担当は卵焼き。

「お昼に食べたら、あんまり甘くなかった~。売ってるお弁当の卵焼きみたいだった。
もうちょっと砂糖入れたらよかった~」
と帰宅後言ってました。 

私の作る卵焼きは甘くて、ちょっと真ん中が半熟っぽいトロンとした感じなので
いつも食べてる味に近いのを作りたいみたいです。

卵焼きの味って、家庭でかなり違いますよね。

チキンナゲットにはマクドナルドの シャカチキのレモンスパイス を。
以前食べた時に使わずに余ったスパイスの小袋を取っておいたんですが
「学校でマック食べてる~

こういう、あとから振りかけて食べるシーズニングスパイスの小袋って
市販では売ってないのかな~?

4/19(火)
2011041907450000.jpg

デミソースハンバーグ、ペンネと野菜のトマトソース(ペンネ・茄子・パプリカ・玉葱)
カ二ウインナー、小松菜の中華あんかけ(冷食)、茄子と豚肉の田楽味噌炒め、


ペンネと野菜のトマトソースはハンバーグの下に敷いてあります。
お弁当用の緑の葉っぱ系(レタスなど)を切らしてしまって
今日のお弁当の色あいはイマイチ~
お姉ちゃんの担当は茄子と豚肉の田楽味噌炒めでした。

フライパンに豚肉を入れて脂が出てきたら、斜め輪切りにした茄子を入れて焼きます。
豚肉は焼け過ぎないよう、茄子の上に乗せて退避。
茄子の両面に焼き色が付いたら田楽味噌を入れて全体に絡めて出来上がり。

田楽味噌は



これを使っています。お手軽で美味しいです。
豚肉と茄子の田楽味噌炒めをご飯に乗っけて、丼にして食べるのもイケるんですよ。
七味とかネギとかトッピングすると最高です。

スーパーでも売ってるんじゃないかな~。
お取り寄せできる楽天のお店もわりとありましたが、これだけのためにってのもねぇ。
爽快ドラッグさん、今売り切れなんだけど
取り扱いアイテムが豊富で送料無料ラインが低いので、
何かの買物ついでに同梱ってのが一番かな~と思ってリンクを貼ってみました。

セブンネットショッピング(1500円以上送料無料)でも取り扱いがあります。









お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2011年04月19日 16時38分53秒
コメント(8) | コメントを書く
[お弁当] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:チキンナゲット弁当&ハンバーグ弁当(04/19)  
こんばんは~☆
娘さんもお弁当作りに励んでいらっしゃるのですね(^^)
卵焼き、お母さんの味に近づけたい♪だなんて、
なんだか泣けます~(笑)
ゴンザママさんのつくるお料理はいつも、
“ひとひねり”が「オオ~」っと思うものばかり。
今回もなるほどね~って感じで読ませていただきました(^▽^) (2011年04月19日 18時49分44秒)

Re:チキンナゲット弁当&ハンバーグ弁当(04/19)  
bluemam  さん
御苦労さま(^-^)

こちらは明日参観、金曜に総会&各部会が19時よりあります。参観は初めましての先生なんで楽しみ。総会&各部会は一年間は免除だったので去年は委任状ですませたんだけど、今回は初なので一度参加してみようかなと思い参加してきます(^-^)。でも何か気分がせわしないわぁ。。 (2011年04月19日 18時53分52秒)

Re:チキンナゲット弁当&ハンバーグ弁当(04/19)  
ゴンザママさん、こんばんは~
あっ、卵焼き、そうですかね?
でも、やはり、お袋の味なのかな?
今日、試しにおかず1箱にしてみましたが、ちょっとお腹空くみたいですが、ちょうど良いらしい...
何だかね~
見た目、そんなに太ってるとは思わないんですけれどね...
ふふふ...
役員、他にやって頂ける方がいたようで、やらなくて良かったですよ~
かなり、ホッです!!!
今年の花粉症、パパも息子も強烈のようです...
ゴンザママさん、少しでも、症状が軽くなる事を祈ってます!
(2011年04月19日 20時15分36秒)

Re:チキンナゲット弁当&ハンバーグ弁当(04/19)  
はやてまま  さん
参観、懇談お疲れ様でした♪
子供が通っている学校では6年間使う用紙があって、学年ごとにやれる役員に丸印を付けることになっています。それから既に引き受けた役員の欄もあってこちらもやっていたら丸印。誰がやっていないのか、先生には一目瞭然。前の学年の最後の保護者会ですでに翌年度の役員が決定しているのでストレスがありません♪

卵焼き、私も甘いのが好き♪
子供達も私と同じで甘いのが好きなのですが、主人だけは塩味のが好きです。やっぱり「家庭の味」なんでしょうね~(^-^) (2011年04月19日 21時10分15秒)

みそ、大きいのがあります~  
インド翡翠  さん
花粉症、本当にたいへんですね。
我が家は主人がそうですがいつもGWの頃から鼻がぐずぐずいってます。機嫌が悪くなりますねえ。
マイクロトマトなんて初耳です!小さいのですね!?
マルサン、市内の北のほうに工場があります。高速沿いなのでよく見ます。
私は赤味噌が苦手ですが、なすを炒めたりミンチを炒めたりしたときの味付けにとても便利なので500gぐらいのを常備してます。
ゆうの学校ですが役員も決まって来週の総会と参観でひとまずは落ち着きそうです。一人っ子専業主婦家庭なのでいきなりかしら?と思ってましたが、先生からのお電話はなく。。。給食当番のエプロンも自前だったり、なんせ分からないことだらけで毎日あっという間に終わります。。 (2011年04月20日 20時33分45秒)

Re:チキンナゲット弁当&ハンバーグ弁当(04/19)  
oくろこまo  さん
お母さん卵焼きが作りたいだなんて、嬉しい言葉ですね♪
娘も、こんな風に思ってくれるといいなぁ。。。

シーズニングスパイスの小袋、私も売っていたら絶対買う!!!
と思っているのですが…ぜひ商品化して欲しいですよね! (2011年04月20日 22時54分30秒)

コメントありがとうございます。  
ゴンザママ  さん
和音2009さん
毎日1品作ってもらっています(^^)
卵焼き、慣れ親しんだ味がやっぱり一番落ち着くのかもしれませんね。
ひとひねり、ありますか(^^;
パパッとある物で・・な料理ばかりですが、そんなふうに言って頂けて嬉しいです~。ありがとうございます。

bluemamさん
新学年始まる時期は何かと忙しいよね。学校遠いし大変でしょう。うちも昨日木曜の19時から中学校の役員会があって行ってきました。私も今年は中学の役員さんを引き受けました。小学校のほうは一昨年。少子化で親の数も少ないからどっかで必ず何かやらないといけない感じだよ。
でも、役員やると学校の様子も良くわかるし、親同士で仲良しもできるしね。お互い頑張りましょう~。

まひまひゆかりんさん
息子さん、軽めの昼食でダイエットなのかしら??育ち盛りだし、代謝も盛んな時期だから食べてもすぐ消費されちゃいそうな気がしますよね。
おかず1つぶんだとあっという間に詰め終わっちゃうから
ゆかりんさんとしては物足りない感ありそうですね~。
役員さん1年間お疲れ様でした。今年はのんびりしてください~。
花粉、ご家族もかなりしんどそうですね(>_<)
あともう少しの辛抱かなぁ。。はやく解放されたいです。。




(2011年04月22日 10時57分31秒)

コメントありがとうございます。  
ゴンザママ  さん
はやてままさん
役員決め、年度の終わりに次の役員決めちゃうんですね。
気分的にそのほうが楽ですねぇ。
いいシステムが確立されてて羨ましいなぁ。
うちも原則的にはまだ役員をしてない人から選ぶっていうことになってはいるんですけど、役員決めの懇談会に出席していない人を選ぶと後々トラブルになることも多いので、
結局出席してる人達の中から選ぼうって事になっちゃうんですよ。
立候補する人が出ないとすごく重苦しい雰囲気に・・(--;
卵焼き、家族で分かれちゃってるんですねぇ。
全員のがいる時は2種類焼くのかしら??

インド翡翠さん
ご主人さんの花粉症は何花粉なのでしょう?
私は杉&ひのきなのでGW頃終息するんですよ~。あともうちょっとの辛抱・・と思っていますが今週は正直ちょっとキツイです~。
マイクロトマト、小さいでしょ~。デラウェアの粒より小さいですよ。どんな隙間でも入るのでなかなか重宝です(^^)
マルサン、名古屋の会社ですかね?
ねぎみそも好きです。私も赤味噌は苦手ですが
このちょっと甘めのみそだれは美味しいですよね。
学校の事は慣れるまで親子共々バタバタが続きますよね~。
最初は帰ってくるのも早いし、準備物も毎週のようにあるでしょうし。お疲れが溜まらない様になさってくださいね!!

0くろこま0さん
将来、キャラ弁でしのぎを削る仲になるかもしれませんね~。合作で超大作作ってコンテストに出品っていうのもアリかも!楽しみですねぇ。私のほうがワクワクしてきましたよ。
マックのシャカチキスパイス、スパイスだけ売って欲しいです(笑) (2011年04月22日 11時17分03秒)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.

Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: