ホテルと旅館の批評

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2012年11月03日

岡山和牛カレー　－　千屋牛ってあまり聞かないですね。

カテゴリ：カレー

　午前の曇り空は、午後には晴れて、絶好の行楽日和。
　でも、お昼はカレーでした。

　今日のお昼は、岡山です。千屋牛ってあまり聞いたことないけど、岡山産で農林水産大臣賞を受賞するほどの牛とか。○○賞って、あんまり信用できないけど、日本全国、いろんな牛が飼育されているものですね。

　薄切りのお肉が多く入って、とろみが少なめのルゥです。食べてみると、辛さがすくなく食べやすいです。完熟トマトをつかっているおかげで、すこし酸味があります。全体にサラサラ系なのですが、香辛料にはあまりこだわっていないような感じです。

　これは、ご飯がとてもあいますね。辛さがないので、子供でも大丈夫です。カレーはパンチのきいた辛さやドロドロ感が欲しい人は向かないのでやめておきましょう。

　同じ製造元で、炙り牛とか白桃ピオーネとかあるみたいですが、桃はちょっと遠慮しておきます。岡山なので桃を使いたいのはわかるのですが。

　前回のカレーがあまり辛かったので、こちらはほっとする味でした。