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ごろうねこ560
FeLVに感染していた元野良ネコのみぅと暮らしてます。 病に負けず、飼い主と共に楽しく頑張ってます。 みぅのチャームポイントは、おでこの↑矢印です。
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2009.08.18
カテゴリ： 食べ物
我が家は、お盆中、タロウ氏はお仕事。
私もパン屋で働いていました。
父さん、毎年、奮発して(??)
お盆は豊後牛de焼肉～！！（実家にて）
ご馳走してくれます♪
焼き肉屋さんで食べるのは、もちろんウマいに決まってる！
けど、家で食べる焼き肉もイイ肉買えば、なかなか旨いのです。
美味しいので、タラフク、食べました♪
（そして、あとから後悔・・・）
そんな私。
最近、カボチャにハマっています。
カボチャをレンジで蒸して、
オリーブオイルに塩コショウで食べるのが好き。
（※他の野菜も蒸して食べてます）
ちゃんと蒸し器を使ったほうが美味しいと思うんですけど、
夏の台所は暑いし・・・。
レンジにオマカセ。
そして、自分で作るとカボチャのスープも美味し～。
そんで、先日、カボチャプリンも作ってみました☆
面倒そうだな～と思っていたけど、
さすが、プリン
私にもできちゃいますね！
レシピはこの本、参考。
カボチャ 150ｇってどのくらい？？
と適当な量を蒸したら、
レシピの４倍量のカボチャプリンを作る羽目に・・・。
当然、そんな量の生クリームは購入しておらず、
その分、牛乳を投入したりとハチャメチャに。
（いつもの事ですが、レシピの通りに作れない）
最後に濾すって書いてあったけど、
野菜の線維を濾すのって大変そうだなぁ・・・と思い、
卵液だけ、きちんと濾して、カボチャは濾さずに
コイツでがーがーっとナメラカにするだけ。
コイツは便利！！鍋の中でがーがーっと出来るんですねぇ。
（※オカンから借りてます）
そして、卵液とカボチャの液体を混ぜて焼きました。
生クリームや牛乳の分量やらが目茶目茶ですが、
無事完成。
カボチャは濾していないので少しはザラッとしますが、予想以上にナメラカ。
気持ち、お砂糖の分量を減らした方が、私の好みかも。
私、個人としてはもっとホックリしたカボチャプリンを食べたかったのですが、
全く違った感じの仕上がりだったので・・・
また、いつか、リベンジしてみます。
しかし・・・ダイエットとは無縁な量が出来上がりました。
た、たまご１２個分・・・
（琺瑯の直径20cm容器が実家にあって良かったぁ・・・）
当然、大量カボチャプリンは家庭で消費出来る訳もなく
実家、バイト先の方々。
約15名程のお腹を満たす事が出来ました。
まぁまぁ、美味しいけど、スープもプリンも
腹溜まり良すぎて、あまりカボチャを摂取できないので
ヤッパ、蒸して食べるのが一番美味しいですね☆
ココ数日、
みぅの様子が変なのです。
コードを食べるクセがついたせいか、
コードをかじって、感電したのか？？
部屋の中をオドオドして歩き回っています。
特に、黒っぽくて細長い物が影に潜んでいると、かなり警戒しています。
今日もバイトから帰ってきた途端、コードをガジガジはじめました(汗)
コードをかじるのは、ストレスが溜まっているからなのでしょうか？？
困ったぁぁ・・・。
柔らかい棒状のモノもお好きです。
細かくしてくれます・・・。
私もパン屋で働いていました。
父さん、毎年、奮発して(??)
お盆は豊後牛de焼肉～！！（実家にて）
ご馳走してくれます♪
焼き肉屋さんで食べるのは、もちろんウマいに決まってる！
けど、家で食べる焼き肉もイイ肉買えば、なかなか旨いのです。
美味しいので、タラフク、食べました♪
（そして、あとから後悔・・・）
そんな私。
最近、カボチャにハマっています。
カボチャをレンジで蒸して、
オリーブオイルに塩コショウで食べるのが好き。
（※他の野菜も蒸して食べてます）
ちゃんと蒸し器を使ったほうが美味しいと思うんですけど、
夏の台所は暑いし・・・。
レンジにオマカセ。
そして、自分で作るとカボチャのスープも美味し～。
そんで、先日、カボチャプリンも作ってみました☆
面倒そうだな～と思っていたけど、
さすが、プリン
私にもできちゃいますね！
レシピはこの本、参考。
カボチャ 150ｇってどのくらい？？
と適当な量を蒸したら、
レシピの４倍量のカボチャプリンを作る羽目に・・・。
当然、そんな量の生クリームは購入しておらず、
その分、牛乳を投入したりとハチャメチャに。
（いつもの事ですが、レシピの通りに作れない）
最後に濾すって書いてあったけど、
野菜の線維を濾すのって大変そうだなぁ・・・と思い、
卵液だけ、きちんと濾して、カボチャは濾さずに
コイツでがーがーっとナメラカにするだけ。
コイツは便利！！鍋の中でがーがーっと出来るんですねぇ。
（※オカンから借りてます）
そして、卵液とカボチャの液体を混ぜて焼きました。
生クリームや牛乳の分量やらが目茶目茶ですが、
無事完成。
カボチャは濾していないので少しはザラッとしますが、予想以上にナメラカ。
気持ち、お砂糖の分量を減らした方が、私の好みかも。
私、個人としてはもっとホックリしたカボチャプリンを食べたかったのですが、
全く違った感じの仕上がりだったので・・・
また、いつか、リベンジしてみます。
しかし・・・ダイエットとは無縁な量が出来上がりました。
た、たまご１２個分・・・
（琺瑯の直径20cm容器が実家にあって良かったぁ・・・）
当然、大量カボチャプリンは家庭で消費出来る訳もなく
実家、バイト先の方々。
約15名程のお腹を満たす事が出来ました。
まぁまぁ、美味しいけど、スープもプリンも
腹溜まり良すぎて、あまりカボチャを摂取できないので
ヤッパ、蒸して食べるのが一番美味しいですね☆
ココ数日、
みぅの様子が変なのです。
コードを食べるクセがついたせいか、
コードをかじって、感電したのか？？
部屋の中をオドオドして歩き回っています。
特に、黒っぽくて細長い物が影に潜んでいると、かなり警戒しています。
今日もバイトから帰ってきた途端、コードをガジガジはじめました(汗)
コードをかじるのは、ストレスが溜まっているからなのでしょうか？？
困ったぁぁ・・・。
柔らかい棒状のモノもお好きです。
細かくしてくれます・・・。
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