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2010年11月27日

プレート皿に、
温かいライスを盛り、
その上に炒めた肉と生野菜を盛り合わせマヨネーズをかけもの。
佐賀県でも佐賀市近郊にしかないご当地グルメ。
牛丼に野菜サラダをのせたようなものといってよい。
昭和５０年頃に佐賀市内の喫茶店で誕生したとされる。
賄い料理を起源とする説があるが、詳細は明らかではない。

また、シシリアンライスという名称についても、

地中海最大の島であるシチリアのイメージと重ねて命名されたという説が有力であるが、
はっきりしたことは分かっておらず、未だに謎である。
ただ、当時は人口密度に対する喫茶店数が日本一という程、
市内には喫茶店があったそうで、
他店との差別化の武器として、
シシリアンライスが登場したのだろう。
数年前にメディアで取り上げられブレーク。
現在は佐賀市内の３０軒を超える店で食べられるが、
それぞれの喫茶店流にアレンジを加え、
オリジナルのシシリアンライスを出してくれる。
ちなみに、価格も５００円～１０００円と幅があるが、

佐賀観光協会では、シシリアンライスの「シシ」との語呂合わせで、
4月4日をシシリアンライスの日に定め、
日本記念日協会の認定を受けて、PRを行っている。

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