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2011年04月09日
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カテゴリ: 近畿
秋刀魚寿司(さんまずし)とは、秋刀魚(サンマ)を使った押し寿司
のことで、三重県の志摩半島から和歌山県に至る熊野灘沿岸一帯の
ご当地グルメ。

新宮市では、秋刀魚寿司専門店があるほど。
秋刀魚の香り付けにはユズ、ダイダイなどが使われる。
駅弁にもなっており、カットしたものが多いが、
なかには、秋刀魚が丸ごとの寿司もある。

さんま寿司

さんま寿司
価格:730円(税込、送料別)






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最終更新日  2011年04月09日 09時34分29秒
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