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2012年01月25日
カテゴリ： 北海道・東北
せんべい汁は、青森県八戸市周辺の郷土料理。
せんべい汁料理専用の南部煎餅を使って、
醤油味で煮立てた汁物あるいは鍋料理。
せんべい汁は、江戸時代（幕末）の天保の大飢饉の頃に
八戸藩内で生まれたといわれている。
その後200年余りに渡って現在の南部地方一帯で食べられてきた。
第４回Ｂ級ご当地グルメの祭典で見事準グランプリを獲得した。
こちらは岩手県のせんべい汁。
せんべい汁料理専用の南部煎餅を使って、
醤油味で煮立てた汁物あるいは鍋料理。
せんべい汁は、江戸時代（幕末）の天保の大飢饉の頃に
八戸藩内で生まれたといわれている。
その後200年余りに渡って現在の南部地方一帯で食べられてきた。
第４回Ｂ級ご当地グルメの祭典で見事準グランプリを獲得した。
こちらは岩手県のせんべい汁。
B-1グランプリ準グランプリ獲得せんべい汁
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