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2013年09月05日
カテゴリ： 焼きそば・焼きうどん
石巻焼きそばとは、宮城県東部の石巻界隈で食べられているソース焼きそばのこと。
特徴は、
二度蒸しして茶色くなった生麺を使う。
焼き上げ時に、だし汁を加えて蒸し焼きにする。
目玉焼きがトッピングされる。
こちらは石巻焼きそば３食。
特徴は、
二度蒸しして茶色くなった生麺を使う。
焼き上げ時に、だし汁を加えて蒸し焼きにする。
目玉焼きがトッピングされる。
こちらは石巻焼きそば３食。
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