仙台☆ホテルグリーンパレスのぶろぐ

こんにちは、YO-KOのレストラン便りです

今日は暖かでとっても気持ちが良いです。
桜もそろそろかしら？

レストランにも一足早くスタッフ手作り桜が咲きましたよ♪

それでは簡単レシピをどうぞ！！

４/１からのデスティネーションキャンペーンに合わせて
宮城の食材を使った簡単レシピを紹介致します！！

白石うーめん入りオープンオムレツ

たまごは酒・塩・こしょうを入れてときほぐす。
うーめんはやや固めにゆでて水洗い。
具材はミニトマト・パプリカ・ピーマン・玉ネギ・ハム・セロリなどを粗みじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルとバターを少し入れて具材を炒め、塩・コショウをして一度取り出します。
卵液にマヨネーズを少々と炒めた具材を入れ、弱火で卵が半熟状態になったらうーめんを全体にのせ、蓋をして蒸し焼きにします。
裏も同様に焼く。（裏面は蓋をしないでカリッと焼き上げ）

ケチャップを少々かけて召し上がって下さい！！

中のうーめんは柔らか、外はカリっとして美味しいです

是非、お試しくださいませ(^o^)丿

本日のバイキングはコチラ

ワンポイントアドバイス

★季節の変わり目に気をつけたい髪のケア★

ワカメや昆布を食べると髪にいいと言われていますね。
確かに海藻にはヨード類が豊富に含まれ体の代謝をスムーズにするのに役立ちますが、これだけでは健康を保てる訳ではないそうです。
ミネラル類やビタミンなども大切です。
たんぱく質に加えて緑黄色野菜・果物、バランス良く食べると良いそうですよ。
髪は食事や睡眠、運動など生活習慣が影響しやすい部分だそうです！！

ではまた、木曜日にお会いしましょう(^_^)/~

ホテルからお知らせ 

４月１日から 仙台・宮城デスティネーションキャンペーン の開催に伴い、

パレスのレストランも宮城の食材をふんだんに使いますよ♪

レシピにも工夫を凝らしますので皆様をお待ち致しております

おススメプランはコチラ

仙台・宮城DC応援　復興米付きプラン

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