ショコタ eｔチヨコの Blog de 303

< 新しい記事

新着記事一覧(全525件)

過去の記事 >

2008.06.19

6月生まれに乾杯♪Remi Jeanniard Gevrey-Chambertin2005 / Jacky Truchot Bourgogne2003

カテゴリ：お酒（･･･ほとんどワイン）。

こんにちは。ショコタです。前回モレサンドニ05 を味わい、その魅力にすっかり虜となってしまった僕とチヨコは、作り手であるレミ・ジャニアールさんに興味津々！

「あ～、、ジュヴレ・シャンベルタンはどうなのかなぁ。。。チヨコはどう思うよ！０５のモレサンドニがあんなに芳しかったからなぁ～。ふぅー試したいなぁ～」悶々と独りごちるショコタ。

「うるさいなぁ。開ければいいじゃん。飲もうよー！」

「いかんいかんいかん！勿体無い！！」

「飲まないのね」

「の、の、のまない！のまない？のむ？ノムさん！なんちゃってぇー♪」

壊れてしまったショコタを見かねてか…

「ショコタ。誕生日月間だから飲めばいいじゃん。飲もう！」

ポポン！！

「ポポンって、なんで2本開いてるの！？それもトルショーさんだし…」

「え？駄目？０５レミさん固そうだからさー、柔らか～いトルショーさんを飲みながら待とうよ♪」

「バッカじゃないの・・・」

そんなこんなで険悪な空気漂う中、レミ・ジャニアールさんのジュヴレ・シャンベルタン０５とジャッキー・トルショーさんのブルゴーニュ０３を楽しむことができました。

2005/2003

トクトクトク…グラスに注ぐや、すでに魅惑的な香りを漂わせたモレサンドニ０５とは違って…こちらのジュヴレ・シャンベルタン、暫くだんまりを決意しているかのようです。

それでもジワリジワリとその静かな美しさと力強さを見せ始める。「こっちのトルショーさんより私は好きかも♪」とチヨコは甚く気に入った様子。じっくりと４日に渡って味わった。また数年後に試したいです。

さて、トルショーさんのブルゴーニュ・ルージュ０３は如何なものでしょうか…クンクン…微かに不快な匂いが混じっているように感じたけど、相変わらずのなんとも愛らしい魅力ある液体です。ふっくらと柔らか～い口当たり、赤だけでなく黄色や白の熟れた果実の香りが心ほぐしてくれる。

どっちも美味い！

レミ・ジャニアールさん、トルショーさん、ごちそうさまでした♪

6月生まれの皆さん、ありがとうございました！（？）

レミ・ジャニアール/トルショー