Grandvin 松澤屋スタッフによるテイスティングコメント

2012.01.07
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カテゴリ: その他のお話
1月7日となりましたが、、、

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆様に、美味しいワインのご紹介と出会いをお届けできますよう、
弊社社長、専務、そして通販事業部スタッフ一同、
日々1本1本のワインを大切に取り扱いながらスマイル
さらに充実したホームページと品揃えでお迎えしてまいります。


昨日もスペシャルで希少な品が入荷しました

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俗に言う、『ドンペリ プラチナ  』と呼ばれているものだそうです。


蓋を開けると徐々に瓶が起き上がってきます

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   ジャン 

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   ジャン 


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   ジャン 

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   ジャーン 

プレミアムなシャンパンは、様々に色々と凝った高級感ある箱に入れられ、
恭しく届けられますが、
こちらも目を引く 、素晴らしい仕立て品。



昨日は酒販店様からのご注文で出荷検品の際、一同に並べられた1982年品。

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同じ畑から生まれ、ドメーヌで出荷まで静かに眠っていましたが、
液面がこんなにも違っています。

液面が低いからといって、味わいが良くないかというと、そうではなく・・・
むしろ美味しかった経験が何度もありました。


熟成された味わいと香りとの出会いは一期一会、、、それがワインと言えます。

ドンペリニョン エノテーク の1969年と1971年は一体どんな味わいでしょうか


今年も皆様の元へ、上質のワインをお届けさせていただく為、
弊社倉庫に迎えたワイン達を、心しながら毎日大切に取り扱い、
ご来店・出荷をお待ちしております。

来週は2012年1回目の勉強会です。
また試飲コメントをしっかりと、ご紹介してまいります

グランヴァン 松澤屋 松澤潤子 








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Last updated  2012.01.07 14:33:20
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