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2015年11月08日
テーマ： たわごと(27635)
カテゴリ： 食
みずから釣ったタチウオ、先輩に教えてもらって調理したよ。
先輩の忠告と、YouTubeで動画も見て。。。
魚の調理なんて、人生初。
さらに、３枚おろしなんて、言葉では聞いたことあるけど、自分でするなんて、初めて。。。
頭では、理解できたものの、やってみると、全然うまいこといかない。
とりあえず、出来上がりがこれ。
３枚？
一応、かたまり的には、３つ。
これを３枚おろしというのかは、気にしないで。
最終形。
なんとなく、おいしそうに出来上がった・・・ような感じ。。。
これ、誰が食べるの？
嫁さんの失礼な一言。
俺が食べる！
自分で釣って、自分で調理して、自分で食べるんだ。
誰にも文句は言わせない。。。
先輩たちは、いつもこれをいとも簡単にしてる。
むずかしいよー。。。
あらためて、先輩たちがすごいことに気づいたよ。。。
普通のオッサンなら、こんなことできないでしょ。
先輩オススメは、ユッケだったけど、小骨がしっかり取れたか自信ないので、塩焼きにしたよ。
フワッフワのホックホク。
ほんとにほんと、人生最高のタチウオだったよ。
史上最高においしかった。
やっぱり新鮮っていうのがあるのか。
いや、気持ち的にではなく、ほんとにおいしかった。
いやー、よかったよ。
あとに残った手の生臭さが、苦労を物語ってたよ。。。
体中、生臭い気がしたからね。。。
90
90
60
先輩の忠告と、YouTubeで動画も見て。。。
魚の調理なんて、人生初。
さらに、３枚おろしなんて、言葉では聞いたことあるけど、自分でするなんて、初めて。。。
頭では、理解できたものの、やってみると、全然うまいこといかない。
とりあえず、出来上がりがこれ。
３枚？
一応、かたまり的には、３つ。
これを３枚おろしというのかは、気にしないで。
最終形。
なんとなく、おいしそうに出来上がった・・・ような感じ。。。
これ、誰が食べるの？
嫁さんの失礼な一言。
俺が食べる！
自分で釣って、自分で調理して、自分で食べるんだ。
誰にも文句は言わせない。。。
先輩たちは、いつもこれをいとも簡単にしてる。
むずかしいよー。。。
あらためて、先輩たちがすごいことに気づいたよ。。。
普通のオッサンなら、こんなことできないでしょ。
先輩オススメは、ユッケだったけど、小骨がしっかり取れたか自信ないので、塩焼きにしたよ。
フワッフワのホックホク。
ほんとにほんと、人生最高のタチウオだったよ。
史上最高においしかった。
やっぱり新鮮っていうのがあるのか。
いや、気持ち的にではなく、ほんとにおいしかった。
いやー、よかったよ。
あとに残った手の生臭さが、苦労を物語ってたよ。。。
体中、生臭い気がしたからね。。。
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