＊クラりん・佐和くん日記＊

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May 30, 2025

*備蓄米のおいしい炊き方。

テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(573203)

カテゴリ： 2025年　今日の出来事

今、話題の備蓄米。

主人に聞いたら、「備蓄米でもいいよ」というので、
古米、古古米、古古古米どんな感じか。。好奇心で、
見かけたら買って見ようと思っています(^ω^)。

美味しく食べるには炊き方にコツがあるようですよ。

美味しい食べ方はこちら

買って見ようかな？と思っている方は

備蓄米のお米放出は古古米とか古古古米です。
美味しく炊くには、しっかり浸水させ、水分を少し多めにして炊くなどの工夫が効果的です🍚

あえて少し硬めのお米は、カレーライスにはピッタリだったりもします🍛

炊飯器だと難しい炊き方もありますが、参考にしてください😊

1.… pic.twitter.com/JFAsl06QDl
— いしかわ (@nyanco_nyannyan) May 28, 2025

備蓄米の
古いお米を美味しく炊き方やて！ pic.twitter.com/hf954srstD
— HiRo🍋 (@HiRoChan0609Hi) May 27, 2025

#備蓄米食味計を用いて令和3年産～6年産米を測定したところ、6年産と比較して、3年産、4年産とも米の劣化が感じられない程度の差。

安心して食べられること、美味しく食べる方法なども国には広報に努めて欲しい。

国交省も中野国交大臣のリーダーシップで新たに備蓄米物流支援室を立ち上がった。… https://t.co/h2ebctj8jB pic.twitter.com/s1JBdggsmS
— 高橋みつお参議院議員 TAKAHASHI Mitsuo (@takahashimitsu7) May 30, 2025