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投資部長2
華の投資部長 株式・投信・ＡＤＲ・ＦＸなどあらゆる投資対象になけなしの財産を投下する我が部の活動を紹介していたが、今や自身のエンゲル係数の高さを自慢する単なる食いしんぼうブログに。
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テーマ： ●食べた物の画像♪(91586)
カテゴリ： グルメ
北京帰国の際友達のお母さんからたくさんいただいた木耳。
さっそく水で戻して。。。（15倍に増えます）
まずは定番の卵炒め。味は塩コショウのみ。たくさんの油で卵を炒めるのが柔らかく作るコツです。
うまい！木耳ってこんなに美味しかったのね。。。コリッとした食感が病み付きになりますね。
次はこれも定番。水にさらしたじゃがいもと炒めました。
いやーこれも美味しい。木耳の素晴らしさを再発見。まだまだたくさんあるので活用法考えなくては。。。
さっそく水で戻して。。。（15倍に増えます）
まずは定番の卵炒め。味は塩コショウのみ。たくさんの油で卵を炒めるのが柔らかく作るコツです。
うまい！木耳ってこんなに美味しかったのね。。。コリッとした食感が病み付きになりますね。
次はこれも定番。水にさらしたじゃがいもと炒めました。
いやーこれも美味しい。木耳の素晴らしさを再発見。まだまだたくさんあるので活用法考えなくては。。。
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