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投資部長2
華の投資部長 株式・投信・ＡＤＲ・ＦＸなどあらゆる投資対象になけなしの財産を投下する我が部の活動を紹介していたが、今や自身のエンゲル係数の高さを自慢する単なる食いしんぼうブログに。
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hironoviewさん
羽毛布団が寒い！…冬… mamatamさん
のんびりいこう～☆ リマちゃん！さん
思いつくままに〜こ… ガーべラ9475さん
ほっこり Holiday 青い月２さん
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2013.03.04
カテゴリ： 読書
写真のリサイズが面倒なのが更新の一番の妨げかも？？
画像容量を気にしてない頃は楽だったけど、現在画像使用量が45.7ＭＢでいよいよ楽天写真館のお世話になる日も近そうです。
本日は大量に作って冷凍してあるジェノベーゼソースに、これまた冷凍庫で眠っていたホタテとエビを塩麹にしばらく漬けて誤魔化した後あえて食べました。
手抜き料理ですがオリーブオイルと麹の相性の良さを再発見。
今週の読書コーナー。
クマものは吉村昭の『羆嵐』、北林一光の『ファントムピークス』などを今までいろいろ読んできましたが、これはホンモノのハンターさんの書いたものなので一番臨場感やリアリティが溢れています。
そして折々に描かれる猟生活の中での食事のシーンがまた妙に美味しそうなんです（笑）
画像容量を気にしてない頃は楽だったけど、現在画像使用量が45.7ＭＢでいよいよ楽天写真館のお世話になる日も近そうです。
本日は大量に作って冷凍してあるジェノベーゼソースに、これまた冷凍庫で眠っていたホタテとエビを塩麹にしばらく漬けて誤魔化した後あえて食べました。
手抜き料理ですがオリーブオイルと麹の相性の良さを再発見。
今週の読書コーナー。
クマものは吉村昭の『羆嵐』、北林一光の『ファントムピークス』などを今までいろいろ読んできましたが、これはホンモノのハンターさんの書いたものなので一番臨場感やリアリティが溢れています。
そして折々に描かれる猟生活の中での食事のシーンがまた妙に美味しそうなんです（笑）
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Re:そろそろ冬眠モードから脱却したいのですけどね～(03/04)
issei666
さん
こんばんは。
マタギと言えば…未読ですが、「黄色い牙」を思い出しました。
何故だか、本も料理も投資部長２さんのブログで紹介されたモノはみんな真似してみたくなります。(´(･)｀)クマったものです。
(2013.03.05 00:38:50)
マタギと言えば…未読ですが、「黄色い牙」を思い出しました。
何故だか、本も料理も投資部長２さんのブログで紹介されたモノはみんな真似してみたくなります。(´(･)｀)クマったものです。
(2013.03.05 00:38:50)
Re[1]:そろそろ冬眠モードから脱却したいのですけどね～(03/04)
投資部長2
さん
issei666さん
おはようございます
＞マタギと言えば…未読ですが、「黄色い牙」を思い出しました。
メモメモ♪
＞何故だか、本も料理も投資部長２さんのブログで紹介されたモノはみんな真似して
アップこそしてませんがisseiさんのところからずいぶん料理はパクってますよ（笑）
たまにチラッと写る本もチェックしてます。
もう少し暖かくなったらこのブログも活発に更新していきますので、生暖かい目で見守ってくださいね～
(2013.03.07 04:52:17)
おはようございます
＞マタギと言えば…未読ですが、「黄色い牙」を思い出しました。
メモメモ♪
＞何故だか、本も料理も投資部長２さんのブログで紹介されたモノはみんな真似して
アップこそしてませんがisseiさんのところからずいぶん料理はパクってますよ（笑）
たまにチラッと写る本もチェックしてます。
もう少し暖かくなったらこのブログも活発に更新していきますので、生暖かい目で見守ってくださいね～
(2013.03.07 04:52:17)
Re:そろそろ冬眠モードから脱却したいのですけどね～(03/04)
goodgest3
さん
大変ご無沙汰しておりました。塩麹、ポイント高いです。これはいいですよね～ 肉類や魚介類も、少し漬け込むと柔らかく仕上がるので、お料理には欠かせないです！
(2013.03.09 23:53:59)
Re[1]:そろそろ冬眠モードから脱却したいのですけどね～(03/04)
投資部長2
さん
goodgest3さん
お久しぶりです。
お忙しい毎日を送られているのでしょうね。
こうしてたまにでもコメントをいただくと嬉しいです。
糀は本当魔法の調味料ですよね。
今年はさらにステップアップして、糀で手前味噌を作成しようという野望に燃えています（笑） (2013.03.10 23:33:14)
お久しぶりです。
お忙しい毎日を送られているのでしょうね。
こうしてたまにでもコメントをいただくと嬉しいです。
糀は本当魔法の調味料ですよね。
今年はさらにステップアップして、糀で手前味噌を作成しようという野望に燃えています（笑） (2013.03.10 23:33:14)
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