部長のブログ

 みをつくし料理帖を読んだせいか、なんとなく高野豆腐が食べたくなり、でもちょっと違う手抜き商品を購入。

　味つきで煮ればいいだけの使いやすい商品です。

今日はそうめんにこれを載せて、分とく山の十味をかけて食べました（写真は撮影ミス…）

凍り豆腐、凍み豆腐と高野豆腐は同じものという認識だったんですが、この会社別に高野豆腐という商品も作ってるんだよなぁ。だったらこれは味付け高野豆腐でも良さそうだけど、何かこだわりがあるのかな？？

　今週の本。谷崎の代表作『春琴抄』について、ネットで佐助犯人説なるものがあることを知り、それについて書かれているらしいものを古書で購入。

編者の千葉さん（早稲田で綿谷りさとか小島よしおをゼミで教えていたらしい）の『春琴抄』の解説に書かれていたけれど、この物語に対して抱いていた印象がガラリと変わってしまう面白さ。

そう思って読み返すとそうとしか思えない…。谷崎もそう考えていたような気がしないでもない。

むろんどれが正しい答えとは決められないだろうけれど…。

　句読点の少なない独特の文体や設定の妙も素晴らしいが、こういう読み方もできるとは…本当に奥深い作品だと再認識。

定番の利太郎犯人説に加え、黙契説だの春琴説まであり論争は続いてるらしい（笑）

家にある復刻版の『春琴抄』。あの文体に加え一部変体仮名なので余計に読みづらい。