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投資部長2
華の投資部長 株式・投信・ＡＤＲ・ＦＸなどあらゆる投資対象になけなしの財産を投下する我が部の活動を紹介していたが、今や自身のエンゲル係数の高さを自慢する単なる食いしんぼうブログに。
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テーマ： ●食べた物の画像♪(91605)
カテゴリ： グルメ
今日は安い時鮭でフライを作りました。
フェンネルとかハーブでも入れれば面白みがあったのでしょうが…肝心の鮭のイマイチさもあって微妙な出来。
でもトキハソースと市販のタルタルソースを混ぜるとなかなかいい感じになったのは収穫でした。
トキシラズは今が旬なのでやっぱり美味しいのが食べたいなぁ…
■船上で活締めして超急速冷凍処理！脂のノッた「生」のトキシラズ！半解凍(ルイベ)お刺身は絶品の旨さ！船上活〆トキシラズ(時鮭)1尾3kg弱姿【トキシラズ】【鮭】
フェンネルとかハーブでも入れれば面白みがあったのでしょうが…肝心の鮭のイマイチさもあって微妙な出来。
でもトキハソースと市販のタルタルソースを混ぜるとなかなかいい感じになったのは収穫でした。
トキシラズは今が旬なのでやっぱり美味しいのが食べたいなぁ…
■船上で活締めして超急速冷凍処理！脂のノッた「生」のトキシラズ！半解凍(ルイベ)お刺身は絶品の旨さ！船上活〆トキシラズ(時鮭)1尾3kg弱姿【トキシラズ】【鮭】
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Re:時到らず(06/10)
issei666
さん
こんばんは。
私、明日、どういった時の巡り合わせか…未冷凍生食可なアトランティックサーモンがお値打ちに買えたりする、会員制大型スーパーに連れて行ってもらえるコトになりました。
定番らしきモノの中から数点選び、あとは目に付いたモノを買ってみようかと、アレコレ思っている内にこんな時間になり、遠足前夜の小学生のようなテンションで変なコメントをしてしまっていますm(__)m…。
(2014.06.11 01:44:25)
私、明日、どういった時の巡り合わせか…未冷凍生食可なアトランティックサーモンがお値打ちに買えたりする、会員制大型スーパーに連れて行ってもらえるコトになりました。
定番らしきモノの中から数点選び、あとは目に付いたモノを買ってみようかと、アレコレ思っている内にこんな時間になり、遠足前夜の小学生のようなテンションで変なコメントをしてしまっていますm(__)m…。
(2014.06.11 01:44:25)
Re:時到らず(06/10)
mamatam
さん
あはは、それで時至らずですか。
時知らずのフライなんて贅沢、じゃないですか？
時知らず、高いですもの。なかなか手が出ません。
そうやって思い切って買ったら失敗！なんてことになったら、
目も当てられないと思えば、余計に手が出ません。
思い切って買って、運よく鮭も当たりだったとしても、
mamatamがお料理して台無しにしたなんてことになったら、
もっとヤバいですね。くわばらくわばら。 (2014.06.11 20:40:41)
時知らずのフライなんて贅沢、じゃないですか？
時知らず、高いですもの。なかなか手が出ません。
そうやって思い切って買ったら失敗！なんてことになったら、
目も当てられないと思えば、余計に手が出ません。
思い切って買って、運よく鮭も当たりだったとしても、
mamatamがお料理して台無しにしたなんてことになったら、
もっとヤバいですね。くわばらくわばら。 (2014.06.11 20:40:41)
Re[1]:時到らず(06/10)
投資部長2
さん
issei666さん
＞私、明日、どういった時の巡り合わせか…未冷凍生食可なアトランティックサーモンがお値打ちに買えたりする、会員制大型スーパーに連れて行ってもらえるコトになりました。
コストコですか？私は会員の友人に恵まれないのでなかなか行く機会がありませぬ。
＞定番らしきモノの中から数点選び、あとは目に付いたモノを買ってみようかと、
やはりピザに突撃でしょうか？どんな戦果があったか更新を楽しみにしておりますｗ
(2014.06.12 01:24:53)
＞私、明日、どういった時の巡り合わせか…未冷凍生食可なアトランティックサーモンがお値打ちに買えたりする、会員制大型スーパーに連れて行ってもらえるコトになりました。
コストコですか？私は会員の友人に恵まれないのでなかなか行く機会がありませぬ。
＞定番らしきモノの中から数点選び、あとは目に付いたモノを買ってみようかと、
やはりピザに突撃でしょうか？どんな戦果があったか更新を楽しみにしておりますｗ
(2014.06.12 01:24:53)
Re[1]:時到らず(06/10)
投資部長2
さん
mamatamさん 今晩は
＞時知らずのフライなんて贅沢、じゃないですか？
たぶんえりも沖あたりの脂ののっていないなんちゃって時鮭だったんだと思います。
＞時知らず、高いですもの。なかなか手が出ません。
＞そうやって思い切って買ったら失敗！
そうですね。買うなら４キロ代以上のものでないとたいてい失敗しますが、大きいのは高いですｗ
＞mamatamがお料理して台無しにしたなんてことになったら、
＞もっとヤバいですね。くわばらくわばら。
こんな感じで一尾で取り寄せると色々使えますよ。一番のオススメは網焼きして、鮭醤油味醂で作ったタレ（ウナギのタレの転用でもＯＫ）に漬け置きして食べる食べ方ですね。
http://plaza.rakuten.co.jp/gundogs/diary/201006040000/ (2014.06.12 01:51:04)
＞時知らずのフライなんて贅沢、じゃないですか？
たぶんえりも沖あたりの脂ののっていないなんちゃって時鮭だったんだと思います。
＞時知らず、高いですもの。なかなか手が出ません。
＞そうやって思い切って買ったら失敗！
そうですね。買うなら４キロ代以上のものでないとたいてい失敗しますが、大きいのは高いですｗ
＞mamatamがお料理して台無しにしたなんてことになったら、
＞もっとヤバいですね。くわばらくわばら。
こんな感じで一尾で取り寄せると色々使えますよ。一番のオススメは網焼きして、鮭醤油味醂で作ったタレ（ウナギのタレの転用でもＯＫ）に漬け置きして食べる食べ方ですね。
http://plaza.rakuten.co.jp/gundogs/diary/201006040000/ (2014.06.12 01:51:04)
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