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2014.06.10
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カテゴリ: グルメ
 今日は安い時鮭でフライを作りました。
画像 006.jpg

 フェンネルとかハーブでも入れれば面白みがあったのでしょうが…肝心の鮭のイマイチさもあって微妙な出来。
画像 008.jpg
 でもトキハソースと市販のタルタルソースを混ぜるとなかなかいい感じになったのは収穫でした。

 トキシラズは今が旬なのでやっぱり美味しいのが食べたいなぁ…



■船上で活締めして超急速冷凍処理!脂のノッた「生」のトキシラズ!半解凍(ルイベ)お刺身は絶品の旨さ!船上活〆トキシラズ(時鮭)1尾3kg弱姿【トキシラズ】【鮭】





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最終更新日  2014.06.11 00:46:42
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