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投資部長2
華の投資部長 株式・投信・ＡＤＲ・ＦＸなどあらゆる投資対象になけなしの財産を投下する我が部の活動を紹介していたが、今や自身のエンゲル係数の高さを自慢する単なる食いしんぼうブログに。
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カテゴリ： グルメ
今日は手抜きでこれ。
付属のスープに鶏肉、長ネギを入れて煮込み、茹でてさっと水にさらしたビーフンを入れ、
畑のパクチー、ルッコラを添えました。
最後に胡椒を振ってレモンを絞り、以前紹介した門外不出のコラトゥーラを一たらし。
【当店おすすめ食材】SCALIA/スカリア 門外不出のコラトゥーラ 【魚醤/スカーリアさんのコラトゥーラ】 《food》＜100mL＞
パクチーやルッコラの香りとあっさりとしたスープとつるっとした麺のからみ…シンプルだけど美味いんだな、これが。
これから夏にかけて我が家の定番になりそうです。
今日は手抜きしましたが次回からは横着しないで、鶏がらとってナンプラーと塩コショウで、スープも自分で作ろうと思います。
付属のスープに鶏肉、長ネギを入れて煮込み、茹でてさっと水にさらしたビーフンを入れ、
畑のパクチー、ルッコラを添えました。
最後に胡椒を振ってレモンを絞り、以前紹介した門外不出のコラトゥーラを一たらし。
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パクチーやルッコラの香りとあっさりとしたスープとつるっとした麺のからみ…シンプルだけど美味いんだな、これが。
これから夏にかけて我が家の定番になりそうです。
今日は手抜きしましたが次回からは横着しないで、鶏がらとってナンプラーと塩コショウで、スープも自分で作ろうと思います。
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