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2014.10.26

豚の生姜焼き

テーマ： ●食べた物の画像♪(91585)

カテゴリ：映画・ドラマ

　今日は仕込んだまま忘れていた醤油糀が冷蔵庫の一隅より大量に発見されたので生姜焼きにしました。
画像 002.jpg

　肉を醤油糀とすりおろした生姜にあえて焼いただけです。シンプルですが美味しいです。
画像 003.jpg

　醤油麹は塩麹より日持ちしないので早めに使い切る方法を考えねばなりませんね…

【税込み】【3500円以上で送料無料】ツィゴイネルワイゼン　／原田芳雄　

　（今週の映画）
　ナマケさんのところで書き込んでいたら懐かしくなって『ツイゴイネルワイゼン』を観なおしました。

　何度観ても意味不明なストーリーだけど、絶妙なテンポと映像美で二時間を超える映画であること感じさせません。邦画では一番好きな作品かも…
原田芳雄さん、藤田敏八さん、大楠道代さん、大谷直子さん…出てる役者さんは皆さんそれぞれこれ以上ない素晴らしい演技を見せてくれます（麿赤兒さんの怪演一番印象に残るけどｗ）。
　そして出て来る食べ物（ウナギ、天ざる、ちぎりこんにゃく）がどれも下品な食べ方だけど無駄に美味しそうなのがまた良いのですよ。この映画のように一度で良いからウナギを素手でつかんで豪快に口に放り込んで食べてみたいものです。