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2016.02.28
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テーマ: -珈琲店-(54)
カテゴリ: グルメ
 三田の裏通りにひっそりと佇む珈琲専門店…以前読んだ本で知ったお店ですが、ここの珈琲が今一番好きです。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】コーヒーに憑かれた男たち [ 嶋中労 ]

画像 038.jpg

 お店に入って右手に年季に入った焙煎機があります。
画像 041.jpg

 左手が豆の販売コーナーになっていて、価格はやや高めですが300g以上買うと単価が少し安くなります。
画像 044.jpg

 お店の奥には3テーブルほど喫茶できるスペースもあり、売っている豆をどれでも500円で飲むことが出来ます(ネルドリップ抽出)。まぁ他にはフードなどはないので試飲の要素が強いですね。
画像 039.jpg

 この日はイエメンのモカを飲みましたが、とても厚みのある味わいで深煎りにも関わらず何杯でも飲めてしまうような素晴らしいものでした。
 70歳を越えた女性の方がお1人でやっておられるお店ですが、大変珈琲への情熱に溢れていて、忙しくない時は珈琲についていろいろお話するのも楽しいです。
 ここの豆は本当に上質なので、私のような下手くそが淹れても並みの喫茶店では味わえないような深みがあり、後味が綺麗な極上の珈琲が楽しめるのが嬉しいです。





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最終更新日  2016.02.28 22:42:12
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