ぐにゃりなトコロ

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2005年12月07日

村長日記

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だいぶ前の日記に、

けれど、これだけでは村の運営は出来ないのです。
積極的に収益を上げていかなければなりません。

かといって、今時企業誘致や工場誘致なんて流行りません。
せっかく人口が減って、インフラが整っていないのです。
これを利用しない手はありません。
老人ばかりの農村ほど、有利なのです。

まず、人工物の隠蔽作業。
電柱や、河川工事の護岸。その他コンクリートを使用する際に、白い色のコンクリートは禁止します。

村内で、構造物に使用していい色を限定します。

このようにして、村に統一イメージをつけます。

農産物改革。
村営農業団体を作って、生産物の統制をします。

どこにでもある、凡庸な野菜を作っていては、差別化が計れません。
価格競争に巻き込まれるだけです。
他に無いものを作って、価格に対する主導権を得るのです。

そこで、生産物を珍しい西洋野菜に限定します。
ルバーブとか、
エシャロットとか、、
よくわかんないヤツ。。。

イタリアのトマトは、日本のものと違って味が濃くてソースを作るのに最適です。
アメリカのイチゴは酸っぱいですが、中まで真っ赤でジャム作りに最適です。

その道のプロは、最適な食材を求めています。
フランス料理の店では、フランスで使われている食材を使いたいのです。
イタリア料理の店では、イタリアで使われている食材を使いたいのです。

これを、大消費地のレストランに直売します。
朝収穫したものを、午前中に、必要量配送します。

収穫の時間が、午前３時とか４時になりますが、大丈夫です！
村はおじいちゃん、おばあちゃんばかりです。
早起きはいつもの事なのです。。。

もちろん一般の人にも販売しますが、市場を通しません。
スーパーで売ってしまっては、意味がなくなるのです。
通販の可能性もありますが、基本的には買いに来てもらいます。

ここで、人工物を隠蔽した村の景観が生きてくるのです。

週末に村の美しい風景に触れ、美味しい食事を食べ、珍しい新鮮野菜を買って帰る。
何にも無い空間で、何もしない時間をぼんやり過ごす。
じいちゃん、ばあちゃんの家に、民泊する。

新しい行楽のカタチを提案するのです。
最近の都会の人には、十分アピールできます。
わけの分からない大型箱物施設など、作る必要は無いのです。
田舎である事を維持する事が、集客力を生むのです。

都会の人に、故郷を提供してあげるのです。
従来型の、和風な故郷ではないですけどね。
目指すイメージは、どこかヨーロッパの片田舎ですよ。

これで、農産物の収益のほかに、観光の収益も見込めます。
故郷にはじいちゃん、ばあちゃんがいればいいので、若者労働者がいなくても平気なのです。
住み易そうなら、勝手に移住してくるのです。。

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