ラッキョウ本漬け！

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2005年07月03日

この前漬けてたラッキョウ

母の希望で普通の甘酢じゃなくて、はちみつと酢で漬けました

でも・・はちみつをスーパーで探して気づいたけど、ほとんど中国産！

いや、中国が悪いってんじゃなくて、やっぱり国産のものにこだわりたかった私。

もちろんラッキョウも国産。酢も国産りんご酢と米酢！（こだわりすぎ・・？）

やっとこさ見つけたのは意外にも近所のスーパー。500ｇ入りがなんと1500円！！

かなり悩みました。だって中国産の５倍近い値段。でもせっかく見つけたんだし。

後学のためにも（？）思い切って買いました。

で、漬けたのがこれ。↓

なかなかいい色でしょ～？(*′∀｀)ﾆﾋ♪１０日過ぎたら食べられるそうです。

あ～楽しみ～

有機栽培のラッキョウ！泥つきがイイ((*´∀｀))ｂ

有機りんご酢♪

はちみつはアカシアが好きです♪

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