2005年08月24日
テーマ： 取り寄せ美味しい物(163215)
カテゴリ： 第二章：餃子専門店の店舗が完成するまで
餃子パックトレーやら色々と購入したものが続々着荷して、事務所が大変な事になっています。発送用ダンボールや梱包材など結構かさばるんですよね。明日はいよいよ冷蔵庫の納品日！業務用冷蔵庫一度は所有してみたかった、憧れの厨房機器って感じです。
今日は色々と餃子の撮影をしました。ネットに載せるためや広告用など、夜中に弟とせっせとね。出来立てホヤホヤの写真です。冷凍発送用のパック入りと、店頭焼き売り２人前の写真です。
相変わらず、時間が足りないと言いながら、大切なクライアントの「 神谷商店 」さんのウェブ店の更新が滞ってしまっています。ほんっとうに申し訳ありません。もうすぐ出来ますから、今しばらくお待ちください！
久々に『今日の和風あん餃子夏目家』
おニューのコンロが到着しました。あと２基購入予定。業務用厨房機器ってとっても無骨で美しいと思いませんか？機能性だけを追及した無駄のないフォルムと重厚さ。。。あれ？引いてる？
保健所審査のために必要な手洗いボウル。これでもかって言うくらいちっちゃいの。でも必要だって言うんだからしょうがないじゃない。。。
あと、お店の周りだけに「求人チラシ」を撒く事にしました。僕はもともとデザイナーなので、チラシは自分で作っちゃって、自分で刷っちゃって、撒く所もピンポイントで絞り込むと、ブルーの求人チラシに載せる半分以下のコストでそこそこの効果が期待できるのではと思います。どのくらい反応があるか、乞うご期待。ちなみに折込むチラシの枚数は１４５０枚。
今日は色々と餃子の撮影をしました。ネットに載せるためや広告用など、夜中に弟とせっせとね。出来立てホヤホヤの写真です。冷凍発送用のパック入りと、店頭焼き売り２人前の写真です。
相変わらず、時間が足りないと言いながら、大切なクライアントの「 神谷商店 」さんのウェブ店の更新が滞ってしまっています。ほんっとうに申し訳ありません。もうすぐ出来ますから、今しばらくお待ちください！
久々に『今日の和風あん餃子夏目家』
おニューのコンロが到着しました。あと２基購入予定。業務用厨房機器ってとっても無骨で美しいと思いませんか？機能性だけを追及した無駄のないフォルムと重厚さ。。。あれ？引いてる？
保健所審査のために必要な手洗いボウル。これでもかって言うくらいちっちゃいの。でも必要だって言うんだからしょうがないじゃない。。。
あと、お店の周りだけに「求人チラシ」を撒く事にしました。僕はもともとデザイナーなので、チラシは自分で作っちゃって、自分で刷っちゃって、撒く所もピンポイントで絞り込むと、ブルーの求人チラシに載せる半分以下のコストでそこそこの効果が期待できるのではと思います。どのくらい反応があるか、乞うご期待。ちなみに折込むチラシの枚数は１４５０枚。
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第四章：飛躍。そして楽天出店。
(85)第七章：夏目家２年目の挑戦！
(35)第六章：夏目家流！楽天市場の繁盛店へ。
(32)第五章：まずは３ヶ月。楽天流繁盛店へ。
(13)第一章：有限会社の立ち上げ方
(9)第三章：夏目家オープンからの軌跡
(46)ショップ立ち上げの進行状況
(18)気になる食べ物のお話
(42)日々のちょっと面白い話
(97)第二章：餃子専門店の店舗が完成するまで
(56)デザインのお話
(14)テレビや映画やパロディや
(3)和風あん餃子美味しい～の声♪
(38)子育て日記♪
(21)和風あん餃子の美味しい食べ方♪
(2)中京テレビ取材のようす
(5)イベント等の報告
(77)餃子関連の面白ネタ
(9)東海テレビ取材の様子
(2)第２回浜松餃子まつりの話
(2)メディアで紹介されました！
(48)第八章：３年目！次なるステージへ
(5)キャンペーンやお得情報
(5)第九章：餃子工場を作ろう！
(5)中国のことそして上海万博
(8)第十章：夏目家２号店御在所SA下り店のお話
(24)ネコ苦手なのに家にネコが来たとか(゜Д゜;)
(5)最終章 ブログからfacebookへ
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豊橋：餃子の夏目家
これまでにない全く新しい美味しさで好評を頂いている『和風あん餃子』を全国にお届けします。ゼロからのお店立ち上げから繁盛記を日々ブログで綴っていきます。餃子が好きな方、ショップを開きたい方、起業を志す方、是非応援してください。
『日本で唯一犯罪が…
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挨拶がわりのように… New! 酒そば本舗店長さん
美酒世界 アコキチさん
ネットＤＥ北海道物… なし4269さん
日本酒バー開店日記 朱一さん
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