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2008.10.27
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豚の角煮とマーボー豆腐

(9)
テーマ： 今夜のばんごはん(52463)
カテゴリ： カテゴリ未分類





　　人参も煮てみました。　　とろとろで甘ーいのがお気に入りです。


　　　　マーボー豆腐も久しぶりです。　生きゅうりもあります。



豚の角煮とマーボー豆腐



豚の角煮


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きな肉の塊を２つ買って作ったのだけど、


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５人家族なので　足りないくらーい・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コラーゲンたっぷりで　肌にいいかしら・・・



マーボー豆腐と人参の煮付け



　　　　　　　　　　　　人参は　肉を一度煮こぼして　本味付け煮の時に肉と一緒に


　　　　　　　　　　　　煮ました。　人参２本と　玉ねぎ２個です。


　　　　　　　　　　　　　甘いです。　　くせになります。



　　　　　　　　　お姉ちゃんだけ、　まだ帰ってきません。　


　　　　　　　　３人は先に食べました。


　　　　　　　　待っててあげるからね。　早く帰っておいで・・・・




肉汁あふれるジュ～シ～感★じっくり煮込んで特製のたれに漬け込んだコッテリジュ-シーな豚の角煮セット





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最終更新日  2008.10.27 18:32:21
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角煮大好きです！  
ダイヤ28  さん
ぶたにくたべた～い！
角煮は美味しいですよね～！たまご最高！！
熱々のマーボ豆腐ご飯で食べたいな～！
野菜も一緒だと安心してお肉食べれそうですね！ (2008.10.27 19:09:39)

はじめて作ってみました。  
あらぴー3425  さん
ダイヤ28さん
脂肉　苦手なのですが、こんなに柔らかくなると、
違うものみたいにとろけます。
　ゆで卵も煮てみました。
人参が好きになりましたよ。
　明日　お弁当に入れよーっと。　　 (2008.10.27 20:16:26)

Re:豚の角煮とマーボー豆腐(10/27)  
mamin*  さん
角煮の出汁で人参と玉ねぎも煮ちゃうんだね。
おいしそうだ。
私は大根とかいれるけど人参はあまいだろうな～。
今日もおなかいっぱいだね。
やっぱりそれが一番だよ。 (2008.10.27 20:35:48)

やっぱりー  
あらぴー3425  さん
mamin*さん
うちは　食べすぎですかね・・・ハハハ
今日もお腹いっぱいなんです。
みんなペロッて食べちゃうんですよ。
食いしん坊選手権出たいナー。
　　ヤバーイ (2008.10.27 20:47:20)

Re:豚の角煮とマーボー豆腐(10/27)  
あっさむ7118  さん
豚の角煮、とてもおいしそうですね～。
一緒に煮た野菜もおいしそうです。
野菜はいっしょに煮たことがないので、
まねっこさせていただきます～。
本当に圧力鍋、欲しくなってきちゃいました。＾＾ (2008.10.27 20:53:39)

Re:豚の角煮とマーボー豆腐(10/27)  
iloveinuyasｈa  さん
('∇^*)ｺﾝﾊﾞﾝw~~~♪♪　いつもありがとう！！

豚の角煮って　美味しいよね～！！
煮汁で煮た卵やお野菜もいい味になってね。。。
(2008.10.27 23:25:19)

角煮も　簡単に煮えましたー  
あらぴー3425  さん
あっさむ7118さん
人参は大きく切っても中まで柔らかい～♪
圧力鍋はすごさは、煮崩れないところ・・・
使うたび感動してまーす。
野菜がたくさん食べれるー　
　 (2008.10.28 04:51:33)

おはようございます。  
あらぴー3425  さん
iloveinuyasｈaさん
味がしみておいしかったですよー
煮たまごがいいんです。
色合いもきれいになります。
いつもお弁当の美しさに感動してますよ。 (2008.10.28 04:56:18)

Re:豚の角煮とマーボー豆腐  
HOUZAN さん
豚の角煮は大好物です(^O^)/
ワタシも圧力鍋を使って作ります。
とろとろな食感がたまりません♪
芥子を添えて芋焼酎で晩酌なんて最高です(^^)v (2008.10.28 21:35:33)

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