PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
はぎまん。
毎日コラムみたいな日記と朝食画像を載せてます。
カレンダー
まだ登録されていません
コメント新着
2006年01月11日
テーマ： 今日の朝御飯(10705)
カテゴリ： 今日は何の日？
自分は健康のために減塩生活しています。
画像で分かる例で言えば、揚げ物にはソースかけてないってことでしょうか。
自分で全部作れば最初っから塩分を入れないので、何かしらかけようってことになりますが、冷凍のものや揚げてお惣菜で売られているものは、最初から味付けしてありますからね。
それにパン粉にも少しですが塩分が含まれてます。
減塩生活者は食物に含まれてる塩分に敏感になるようです。
一般の人はうどんに塩味があるなんて分からないでしょうが、厳しい減塩生活をしているとうどんの塩味が分かるようになるそうです。
そうするとうどんは茹でただけで、何も味を足さずに食べられるようになるそうで、ここまでいけば達人ですね。
達人と言うか減塩生活してる人は病気の人が多いので、達人って表現は適さないか。
１５６９年の、武田信玄と交戦中の上杉謙信が、武田方の領民が今川氏によって塩を絶たれていることを知り、この日、越後の塩を送ったとされています。この話が、「敵に塩を送る」という言葉のもととなりました。
塩は採り過ぎると良くはありませんが、全く取らないってのも身体に良くありません。
それでも日本人は塩分採り過ぎる傾向にあるようですから、皆さんお気をつけください。
今日の朝御飯はトロロ納豆ご飯、なめこ汁、鶏皮としめじの炒め物、玉子焼き、煮物です。
ネバネバトロトロの組み合わせですね。
画像で分かる例で言えば、揚げ物にはソースかけてないってことでしょうか。
自分で全部作れば最初っから塩分を入れないので、何かしらかけようってことになりますが、冷凍のものや揚げてお惣菜で売られているものは、最初から味付けしてありますからね。
それにパン粉にも少しですが塩分が含まれてます。
減塩生活者は食物に含まれてる塩分に敏感になるようです。
一般の人はうどんに塩味があるなんて分からないでしょうが、厳しい減塩生活をしているとうどんの塩味が分かるようになるそうです。
そうするとうどんは茹でただけで、何も味を足さずに食べられるようになるそうで、ここまでいけば達人ですね。
達人と言うか減塩生活してる人は病気の人が多いので、達人って表現は適さないか。
１５６９年の、武田信玄と交戦中の上杉謙信が、武田方の領民が今川氏によって塩を絶たれていることを知り、この日、越後の塩を送ったとされています。この話が、「敵に塩を送る」という言葉のもととなりました。
塩は採り過ぎると良くはありませんが、全く取らないってのも身体に良くありません。
それでも日本人は塩分採り過ぎる傾向にあるようですから、皆さんお気をつけください。
今日の朝御飯はトロロ納豆ご飯、なめこ汁、鶏皮としめじの炒め物、玉子焼き、煮物です。
ネバネバトロトロの組み合わせですね。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006年01月11日 21時15分11秒
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
