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2006年04月05日
テーマ： 今日の朝御飯(10704)
カテゴリ： ニュースより
ビタミンＣが不足したマウスは通常のマウスに比べ、４倍以上老化が速く進むことを東京医科歯科大と東京都老人総合研究所などの研究チームが突き止めました。
研究チームは、老化が進むと減る特定のたんぱく質を解析した結果、ビタミンＣを合成する酵素と同一であることが判明しました。
たんぱく質を持たないマウスを遺伝子操作で作り、正常なマウスと同時に飼育したところ、６カ月たつと、正常なマウスはすべて生きていたが、たんぱく質を持たないマウスは半数が老衰で死にました。
臓器や血中のビタミンＣ量を比べたところ、たんぱく質を持たないマウスは正常なマウスの１０分の１でした。
研究チームは「マウスは体内でビタミンＣを合成するため、たんぱく質を持たないマウスは、ビタミンＣ合成ができず、老化が急速に進んだようだ」と話しています。
ヒトは、このたんぱく質があっても体内でビタミンＣを作ることはでず、今回の実験結果は直接、ヒトでもビタミンＣが老化予防に有効と示すものではないが、たんぱく質を持たないマウスをヒトの老化に関する研究に活用することができるとのことです。
ビタミンＣって普段の生活でどれくらい摂取してるんだろう。自分の場合、栄養素はサプリメントに頼らず食品から摂取するようにと心掛けています。
バランスの良い食事をしないと、一日の必要量が摂取出来ないでしょうね。
今日の朝御飯はトースト、ソーセージ、目玉焼き、サラダ、チーズ、バナナヨーグルトです。
ビタミンＣ足りてる？
研究チームは、老化が進むと減る特定のたんぱく質を解析した結果、ビタミンＣを合成する酵素と同一であることが判明しました。
たんぱく質を持たないマウスを遺伝子操作で作り、正常なマウスと同時に飼育したところ、６カ月たつと、正常なマウスはすべて生きていたが、たんぱく質を持たないマウスは半数が老衰で死にました。
臓器や血中のビタミンＣ量を比べたところ、たんぱく質を持たないマウスは正常なマウスの１０分の１でした。
研究チームは「マウスは体内でビタミンＣを合成するため、たんぱく質を持たないマウスは、ビタミンＣ合成ができず、老化が急速に進んだようだ」と話しています。
ヒトは、このたんぱく質があっても体内でビタミンＣを作ることはでず、今回の実験結果は直接、ヒトでもビタミンＣが老化予防に有効と示すものではないが、たんぱく質を持たないマウスをヒトの老化に関する研究に活用することができるとのことです。
ビタミンＣって普段の生活でどれくらい摂取してるんだろう。自分の場合、栄養素はサプリメントに頼らず食品から摂取するようにと心掛けています。
バランスの良い食事をしないと、一日の必要量が摂取出来ないでしょうね。
今日の朝御飯はトースト、ソーセージ、目玉焼き、サラダ、チーズ、バナナヨーグルトです。
ビタミンＣ足りてる？
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最終更新日
2006年04月05日 21時35分10秒
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