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平成１６年１２月

2007年03月16日

今年は暖冬の影響か農作物の出来が大変良かったようです。

平年の価格の７０％以下になるとこの廃棄は行われます。生産者にはある程度の補償はあるようですが、丹精込めて育てた野菜を自らの手で廃棄するのはさぞかし辛いことでしょう。
今年の冬はキャベツ・大根・白菜等数多くの野菜が廃棄されました。
「勿体無い」との消費者の声が高まっているのを受け、農水省では野菜を捨てないで済む案を国民から募っています。
一番の解決策は我々消費者が沢山食べることですが、それでも限界がありますから、その他の案を考えなくてはいけませんね。
さてどうしましょう。

今日の朝御飯は納豆塩辛ご飯とやきそばです。
朝御飯では久しぶりのご飯＋麺の組み合わせです。