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2009年05月22日
テーマ： 今日のランチ(43620)
カテゴリ： 上野・谷中・根津
実は昨日友人と、夫に話したら、いいなぁいいなぁの連続で、滅多にない平日の振替休日なので、連日ランチに行くことになった。お昼でなかったら、ワインが欲しいところ。
ことごとく職人技なので、いつものことながら、ひと皿ごとに感激している。今回はデザートの食べたい夫がデザート付のランチの方を選んだ。
アスパラガスのオランデェーズソース。グリーンと鮮やかなイエローが美しく、卵苦手なワタシにも卵のにおいなど全くなく、なんともあっさりのやさしい味を楽しむことができた。
お魚を選び、スズキとムツにエシャロットソース。味わい深い、ゆっくりゆっくり食べたい。ご馳走ばかりなので、パンを小さく小さくちぎって、ソースを吸いとらせて食べた。
デザートはクレーム・ド・ブリュレ。毎回美味しい。
この後、日差しと強い風の中、池之端門から上野動物園に入る。サイの赤ちゃんをそうっと見て、ヤギの双子の赤ちゃんはお昼寝中だった。
明日オープンの「アイアイのすむ森」は内覧会のようだ。マダガスカルのレムールはどうもあのマダガスカルのイメージが重なってしまう。
8時までやっているルーブル展は、まだまだ40分待ちなので、今回も見送って帰宅。
ことごとく職人技なので、いつものことながら、ひと皿ごとに感激している。今回はデザートの食べたい夫がデザート付のランチの方を選んだ。
アスパラガスのオランデェーズソース。グリーンと鮮やかなイエローが美しく、卵苦手なワタシにも卵のにおいなど全くなく、なんともあっさりのやさしい味を楽しむことができた。
お魚を選び、スズキとムツにエシャロットソース。味わい深い、ゆっくりゆっくり食べたい。ご馳走ばかりなので、パンを小さく小さくちぎって、ソースを吸いとらせて食べた。
デザートはクレーム・ド・ブリュレ。毎回美味しい。
この後、日差しと強い風の中、池之端門から上野動物園に入る。サイの赤ちゃんをそうっと見て、ヤギの双子の赤ちゃんはお昼寝中だった。
明日オープンの「アイアイのすむ森」は内覧会のようだ。マダガスカルのレムールはどうもあのマダガスカルのイメージが重なってしまう。
8時までやっているルーブル展は、まだまだ40分待ちなので、今回も見送って帰宅。
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