2007年06月09日
カテゴリ： 風の子のガーデン
毎年てんぷらにして食べていますがおいしいですよ。
てんぷらにする時はちょっとツボミ気味のほうが良いです。
普通にアカシアと言う時はこのニセアカシアを指す事が多いです。
北海道のアカシアもこれです。
もともとは北米原産で砂防緑化に利用されたそうです。
荒地でも成長が早く便利だったのかな。
今では外来植物として伐採されだしています。
蜂蜜の蜜源で養蜂家の伐採反対がニュースで流れていました。
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