白馬の暮らし

白馬の暮らし

2009年06月22日
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カテゴリ: 食べ物
土曜日は数少なくなった風の子のイベント「上半期忘年会」

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炭火焼サーロインステーキです。
柔らかくておいしい~。




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一年ぶりに石釜に火が入りました。
一年間使わなかったなんて、もったいないな~。

石釜の中で薪を焚き釜の中の温度を上げて
薪をどけてピザを焼くスペースを作ります。





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アツアツの石釜ピザの味は香ばしい。
一度味わってもらいたいな~。





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豚ロースはシシカバブ風に削ぎ切りました。






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塩味だけですが香ばしくておいしかった~。





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結構好評だったイカ焼きと焼きおにぎり。
イカの中にはしょうゆご飯。






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ピザを焼いたあとの石釜の余熱でパンを焼きました。


石釜を使ってみたい方はどうぞ~。










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最終更新日  2009年06月22日 09時39分17秒
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