炭焼きは地球を救う…

「食と農の懇話会」というのは、
今回案内くれた市の職員さんがコウノトリ共生課にいた初期の頃に企画した
市民講座を受講された方々が、修了後も自分達で自主的に勉強会を継続されているというもの。

顧問は、兵庫県の有機農業界の第一人者と言っていい食育でも有名な 保田茂 先生で
神戸大学名誉教授。
それもあったので余計興味が有り参加した。

谷口県民局長は
自己紹介、新年の抱負、東井義雄先生、兵庫県のすがたと但馬の現状、
教科書に載ったコウノトリなどについて面白く話された。

新たな価値観という話では...

資本主義社会の行き詰まりで新しい価値観『自然との対比で人間の在り方を見つめ直す』
『何が本当の幸せなのか』に価値観を！　
『農業』をこの国の中にキチンと位置付ける！
『環境関連産業』での成長...豊岡市 「エコバレー構想」
これからの地域発展４Ｋ『環境』『健康』『観光』『教育』

いろんな話が共感できる話だった。

時代は僕にも追い風が吹いているような感じ
パラダイムシフト が起こりかけているのか？

おみやげに

メンバーの関連した、おにぎりや柚子もたくさん戴いた。
有難うございました。


神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら
僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆　
　↓↓　　（一日一回有効）
にほんブログ村 神鍋白炭工房ＨＰ
楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...
ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記