炭焼きは地球を救う…

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2010/01/22
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お客さんがあって、思いつきでぜんざいを振る舞おうと言う事で
七輪を出して
神鍋白炭工房の戦略商品の 神鍋白炭SuperLight を使った。

やっぱり、炭焼きの我ながら惚れ惚れする炭なんですよ。
その炭を火熾しでガスにかけたらすぐ着火し、


七輪では見事なスタートダッシュで火力が出て
白炭の炭火力でじっくりしっかり物が焼ける。



母がぜんざい用に小豆を炊いていて、段取りはバッチリで


『めっちゃ!うんめぇ!!』って感じ

神鍋白炭スーパーライト 今までの白炭の常識を覆した商品です。



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最終更新日  2010/01/22 09:38:24 AM
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おいしそ~  
懐かしい~
うちも昔は七輪で炭をいこしてもちを焼いてました^^
炭はお風呂をわかす時に使った薪で作ってましたよ^^
神鍋白炭SuperLightで、餅焼きパーティをしなくっちゃ♪☆

(2010/01/22 11:23:28 AM)

食べたぁーいです  
>押入れに入れてある、炭を使ってお餅焼こうかなと思います。こんろもあるし、ぜんざいも食べたいしほっぺが落ちそう。(*´ρ`*)ホワワーンでぇす… (2010/01/22 11:53:12 AM)

こんにちは!  
saiki44  さん
うまそうですね~!

焼きおにぎりもそうでっすが焼くと香ばしくて上手い

ですよね!

(2010/01/22 12:45:48 PM)

Re:炭で焼く餅(01/22)  
メイ1014  さん
こんにちは~(*^^)"

これは・・美味しいでしょうね~~~♪
羨ましい画像です~
七輪・・いいですね~♪
お魚も美味しいだろうなぁ~
ポチッ☆ (2010/01/22 01:21:29 PM)

Re:炭で焼く餅(01/22)  
懐かしいですね。
鹿児島で太宰府天満宮の境内で取れた竹の炭を練りこんだロールケーキが売り出され2009年かごしま新特産品コンクール最高栄誉「県知事賞受賞」らしいですよ
ほかにも「竹炭パウダー」でスイーツも作られて売られているようです!凄いですね!☆ (2010/01/22 01:40:48 PM)

ご馳走~~(^。^)y-.。o○  
美味しさが、とっても伝わりますョ!!
すみやさん家に行って、ぜんざいが食べれるなんて・・・。

何よりのおもてなし♪
今年はまだ、ぜんざいを食べてません。
寒い時期とくに食べたい一品ですね。
ご馳走様。 (2010/01/22 02:46:07 PM)

思わず、ぜんざいが食べたくなりました  
栗クリ0967  さん
とても美味しそうなお餅とぜんざいですね。

また、神鍋白炭スーパーライトがどんな炭なのかクリックして拝見しました。

どの場面で炭が使えるか考えますね。
  (2010/01/22 06:08:55 PM)

Re:炭で焼く餅(01/22)  
shchan_3  さん
 こんばんは
 拙ブログへのご訪問ありがとうございました。
 炭火で焼く餅、おいしそうですね(^^)

>里山を活かしながら地球環境を改善したい!! (プロフィールより)
 大変共感いたします。私も前任校では「総合的な学習の時間」や放課後を使って子どもたちと一緒に里山整備をしたり人工林の間伐をしていました。

 『里山の伝道師』という本にも影響されたりして…。
 貴ブログのような発信や実践は大変貴重だと思いますね。
 応援して戻ります。 (2010/01/22 06:53:26 PM)

美しい~☆  
アマチ03  さん
素晴らしく 美しい炎の色☆
ずぅ~~っと 眺めていたい‥感じです! (2010/01/22 09:10:54 PM)

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