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北海道なのに1月に雨って変な天候。。。でも、雪だったら雪かきしなくっちゃなんないけど雨なら雪かきしなくていいからなんて思ってたけど夜にはしっかり雪に変ってました。。。でもって、今日はほの・ももの今シーズン初のスキー授業の日です。昨日の雨の影響でゲレンデどうなってるかな。。。きっとカッチカッチのアイスバーンになってるんだろうぁ~年に4~5回しかも学校の授業のみしかスキーはしないから上達するわけもなくヘタッピなのよね~そんな子がカッチカッチのアイスバーンのゲレンデを滑るなんて。。。何事もなく無事に帰ってきてくれるといいんだけど。。。こんな時間にブログ更新している私。。。昨夜、ストーブの前でテレビを見ていたはずなんだけど気がつけば午前3時。。。今日は少し遅い出勤のパパが出る準備をしていた時に気がつきましたパパが夜に帰ってきて1人寂しく焼肉してたのも知りません(笑)パパに聞けば「おかえり」と言ってたらしいが記憶にはない。。。そんなんで中途半端に6時間は寝ちゃってただろうなのですっかり眠れずにこの時間。。。まったく何やってんだかな~な私です画像がないのは寂しいので最近食べたもの。。。買い物に行ってなかった時のある日の晩ご飯です。 ほの・ももには大きくなっても大喜びしてくれるお子様ランチ。雪だるまバージョンです。ランチプレートに盛り付けるだけなのに、誤魔化されてるのも気づかずに喜んでくれますちなみに兄ちゃんとパパは ほの・もものお子様ランチの残りも付けてまた、ある日の晩ご飯も買い物に行ってなかったので 鍋焼きうどんといくら丼 ケンタッキー付き。この日はパパも兄ちゃんも1日中排雪作業で残業だったので温まれるようにと鍋焼きにしましたが、具材が全然なくって豚肉と卵とシメジと白菜。。。いくら丼はほの・もものリクエストでタコ親父作でした。昨日は久しぶりにお買い物に行きました。村唯一のスーパーへ。。。珍しい事に新鮮なお魚がいっぱいありました。サバに浅羽カレイにマスにホッケ。。。その中でもサバと大好きな浅羽カレイをチョイスしてきました。 サバはパパが好きな味噌煮にしました。自画自賛だけどめっちゃ上手にできて久しぶりに大満足それから白子の天ぷらもしました。 残念ながら国産は売ってなかったのでアメリカ産だけど。。。沖縄の海水塩をふって食べました。アメリカ産だけど美味しかったです。今日は実家の両親と近隣のスーパーにお買い物に行ってきたんだけど、やっぱ国産の真鱈の白子は売ってなかった。。。白子はやっぱアメリカ産。真鱈も大きくはなかったけど、丸っこまんまや半身に切り身で、そこそこ安かったのになんで白子はないんだろう。。。真鱈の子はめちゃくちゃ大量にあってしかもめっちゃ安かったんだよ。国産の真鱈の白子は何でないんだろう。。。只今、朝の6時半。ちょっと前までの6時半より少し明るくなったね。と言っても真だ薄暗いけど。。。あ~雪が降ってて積もってるよ。今日も雪かきから1日が始まるのね。。。
2010.01.21
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やっと冬休みが終わって今日から3学期が始まりました3学期はじめの始業式からお弁当すっかり朝と夜が逆転してしまっている私なので、携帯のアラームを5分おきに3回鳴るようにセットして、なんとか3度目のアラームで布団から這い出してお弁当作りました。今朝の我が家の室温は8度。。。節約のため今シーズンは焚きっぱなしはやめてタイマーにしています。が、タイマーになってなかったようで消えてました。。。速攻あっちもこっちもスイッチ入れまくって、大きいのから小さいのまで3台フル回転。やっと先ほど20度になりました1月11日は成人の日でしたね。道内の新成人は53328人だそうでその中の1人。兄ちゃんも新成人の仲間入り村の成人式は前日の1月10日でした。 馬子にも衣装といいますが、こんなにスーツの似合わない男の子って。。。 縦にデカイけど横幅ないせいか?!存在感のうすい長男(笑)入場の時、ドアの上ギリギリで頭ぶつかりそう。。。って笑いをこらえてたらシャッターチャンス出遅れた。。。成人祝いに冬休みの作品もかねて。。。ほのちゃんがデコレーションケーキを作りました。半分以上はお姉ちゃん作なんだけどね。。。(笑)ももちゃんは。。。 ももちゃんが大好きなチョコチップメロンパンこちらも冬休みの課題兼用で(笑)母からは。。。 兄ちゃんの好きなしゃぶしゃぶ姉ちゃんの最後の晩餐もかねて(笑)白菜・椎茸・えのき・シメジ・舞茸・すり身・牡蠣が入った豚バラ肉のしゃぶしゃぶです。なんか見た目しゃぶしゃぶっぽくないけど。。。最近、我が家のしゃぶしゃぶのお肉は豚ばら肉です。豚バラ肉って脂がくどそうと思ってたけど、しゃぶしゃぶしてるうちに余分な脂が抜けるから、めっちゃあっさりで美味いのよね~♪ブログ更新サボるとデジカメに画像が溜まる。。。 お買い物行けなくてあるもので作った天丼。海老とイカしかないけど。。。ちなみにこのイカはマルキタの一夜干しのイカです。一夜干しのイカで天ぷらってどうだろうって思って作ってみたけど、これアリかも。。。生イカみたいに油はねしないし、さくさくにできたよ。ホッケの開きもマルキタ。どちらも年末に買った福箱に入ってたものです。ホッケは脂がのっててふっくらで美味しかったです。 昨日は 日本海まで仕入れに行ってきたよ。ババカレイ 2,180円。煮魚が食べたくって浅羽カレイが欲しかったんだけど、魚屋のおじさんにすすめられたので。ババカレイって今まで食べた事なかったけど。。。 家にある1番大きな鍋で煮付けました。初めて食べたカレイ。。。身も厚くふっくらで、縁側部分は脂ものってて、美味しかったです。さて、10時過ぎたのでちょっくらうたた寝しましょうか♪さすがに3時に寝て6時半起きは眠い。と思ったけど、雪かきが。。。めっちゃ天気もいいのでしゃ~ないから雪かきしてきます。
2010.01.14
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大晦日から休むことなくず~~~っと降り吹雪続いています。。。本日(日付が変ってるので昨日?)朝の3時に出勤していったパパはお昼にも帰ってこれず、夜も帰ってこれず、パトロールと除雪と書類作り。。。もうすぐ出勤時間の今現在も帰ってきてません。。。(パトロール中)猛吹雪も今は少し落ち着いているから、明日(今日)の夜には帰ってこれると思うけど、毎年の事だけどお正月って感じがしない我が家です。。。そんな我が家の大晦日の年越しはパパが帰ってくるのを待って、夜の9時半過ぎにやっと始まりました。 去年も頑張って作ったよ。例年はお寿司は巻き寿司やお稲荷さんが定番だったんだけど、去年は手巻き寿司にしてみました。 各自、好きなネタを好きなように巻き巻きして食べる。めっちゃ楽しく盛り上がりながらの大晦日でした。 ハマ奥のおすすめはやっぱお刺身アワビですが、もったいないと思いつつ煮アワビも作ってみました。自画自賛ですがめっちゃ美味しくできましたでもやっぱアワビは生が1番好きだと再確認した私です(笑) 毎年大晦日に食べ収めじゃないけどご馳走食べちゃうので、新年早々残り物の晩ご飯です。テレビの大食い選手権でいくら丼を食べてたのを見て、衝動的にいくら丼が食べたくなったわがままなハマ奥ですてなことで先日届いた福箱のイクラは完食しちゃいましたそして今日(昨日?)はrikoさんのところで見て食べたくなったお鍋。 これは晩ご飯前に除雪のため出勤した兄ちゃんの分です。女の子軍団がいいだけ食べ切っちゃった残りに蟹を足しました蟹大好きの兄ちゃんは蟹いっぱいに大喜びで食べてましたなので最初のお鍋の内容は内緒ですさてさて、もうすぐ3時になろうとしています。今頃パパはパトロールしながら写真撮りしている頃でしょう。。。あと1時間後の4時には兄ちゃんが出勤する時間です。さて、とりあえず真夜中の雪かきでもしてきましょうか。。。
2010.01.02
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