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ハマ奥
放置しまくりぐ～たらダラダラやってます（笑）
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2010.04.24
カテゴリ： カテゴリ未分類
が、しっかり食べましたよ～～
知る人ぞ知る有名だと言われてるが私は知らなかった（笑）
宝永の手作りぎょうざ
いつもと違うデジカメで撮ったので焦げて見えますが、、、
焦げてないのよ～きつね色に上手に焼きあがってるのよ～～
これね～
美味しいよ
宣伝文句どおりパリパリでモチモチした皮も美味しいけど、
中の具材が本当にジューシーなのには参ったわ～
今までは我が家の特製手作り行者ニンニク入りぎょうざが
どのこぎょうざよりも１番だと思ってたんだけど
このぎょうざには負けたかも。。。
だって、同じく焼いたのにこっちの方が先になくなったんだもん。。。
しか～し、自分の作ったのが先になくらなかったのは。。。
めちゃくちゃ悔しいけど確かに美味しかったもんなぁ～
しかも、子供たちにはまた買って来てといわれる始末だったしなぁ～
悔しいのでもう少し先になると思うけど、
旬になったら採れたて行者ニンニクでリベンジしてやるーー
と思った私でした
ちなみに「宝永の手作りぎょうざ」は マルキタ北村水産 で買えます。
TVでも話題のパリパリ・もちもちの皮とジューシーな餡が絶妙の北海道人気グルメ餃子！
宝永手作りぎょうざ５００ｇ前後 約２０個入り 送料別・税込 ８９３円
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宝永手作りぎょうざ１ｋｇ 約４０個前後入り 送料込み・税込 ２，８３５円
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宝永手作りぎょうざ１ｋｇ前後 約４０個入り×３パックセット 送料別・税込５，０１６ 円
先日、弟が釣りに行ってきたと、平たいを置いていきました。
川カレイです。。。まだ活きてました
名前の通り、川にいるカレイだそうで産卵の時に海にくるそうです。
川カレイは身が柔らかいですが煮つけも揚げ物もお刺身も美味しいです。
が、私は煮つけが好きかなぁ～
と言う事で明日は人参地獄から逃げ出して
毎年恒例の石狩の朝市に行って来たいと思っています
きっとまた平たいお魚がメインになると思うけど。。。
獲れたてで活きてる超鮮度抜群のお魚だから
１番の楽しみはサーモンファクトリーの大きな具沢山のです
てかさ、朝市って言うくらいだから朝早いのよね～
こんな時間まで起きてて朝起きれるのかわたし。。。
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もう
いねむりチワワ
さん
出かけたかしらん？
戦利品のUPよろしくぅ～♪
餃子のポイントは中の具、だね
皮のできは仕方ないとしても・・・
肉はひき肉ではなくほとんど脂身だらけの豚バラ使わなきゃジューシーにならない・・・
あたしゃハマ奥手作り行者餃子（ぎょうじゃぎょうざ、言いにくいｗ）のほうがウマイと思うけどｗ
(2010.04.25 06:48:20)
戦利品のUPよろしくぅ～♪
餃子のポイントは中の具、だね
皮のできは仕方ないとしても・・・
肉はひき肉ではなくほとんど脂身だらけの豚バラ使わなきゃジューシーにならない・・・
あたしゃハマ奥手作り行者餃子（ぎょうじゃぎょうざ、言いにくいｗ）のほうがウマイと思うけどｗ
(2010.04.25 06:48:20)
Re:宝永の手作りぎょうざ(04/24)
老眼親爺
さん
近頃、日曜の昼間はラーメン屋のはしごをしてるけど、おいしい餃子に巡り合わない。
ネットもいいけど、自分で作りたくない(-_-;)
今日は朝市？
また安いお買い得品を山ほど仕入れてくるんだろうな～
タイラギの殻つきを送ってあげようと魚屋に予約入れてたんだけど、今季は終わりのようで市場で見かけなくなったらしい。
来年、思い出したら送るね（残念）
(2010.04.25 09:28:32)
ネットもいいけど、自分で作りたくない(-_-;)
今日は朝市？
また安いお買い得品を山ほど仕入れてくるんだろうな～
タイラギの殻つきを送ってあげようと魚屋に予約入れてたんだけど、今季は終わりのようで市場で見かけなくなったらしい。
来年、思い出したら送るね（残念）
(2010.04.25 09:28:32)
へえ。
でじいか
さん
ジューシーだよね
ゆみっぺ0025
さん
Re:もう(04/24)
ハマ奥
さん
いねむりチワワさん
＞出かけたかしらん？
＞戦利品のUPよろしくぅ～♪
＞餃子のポイントは中の具、だね
＞皮のできは仕方ないとしても・・・
＞肉はひき肉ではなくほとんど脂身だらけの豚バラ使わなきゃジューシーにならない・・・
＞あたしゃハマ奥手作り行者餃子（ぎょうじゃぎょうざ、言いにくいｗ）のほうがウマイと思うけどｗ
-----
なんだかんだで、２時間前に帰ってきました。
今年は寒すぎてだめだ～～～でんでんお魚の種類がなかったよ。
しかも、どの店も去年の倍近く高かったし。。。
それでもこの辺で買うよりぜんぜん安いんだけどね♪
行者餃子。。今年は雪が多かったからどこ見てもまだまだ有り余ってるからね～
いつになったら行者餃子食べれるかなぁ～～～
(2010.04.25 21:07:33)
＞出かけたかしらん？
＞戦利品のUPよろしくぅ～♪
＞餃子のポイントは中の具、だね
＞皮のできは仕方ないとしても・・・
＞肉はひき肉ではなくほとんど脂身だらけの豚バラ使わなきゃジューシーにならない・・・
＞あたしゃハマ奥手作り行者餃子（ぎょうじゃぎょうざ、言いにくいｗ）のほうがウマイと思うけどｗ
-----
なんだかんだで、２時間前に帰ってきました。
今年は寒すぎてだめだ～～～でんでんお魚の種類がなかったよ。
しかも、どの店も去年の倍近く高かったし。。。
それでもこの辺で買うよりぜんぜん安いんだけどね♪
行者餃子。。今年は雪が多かったからどこ見てもまだまだ有り余ってるからね～
いつになったら行者餃子食べれるかなぁ～～～
(2010.04.25 21:07:33)
Re[1]:宝永の手作りぎょうざ(04/24)
ハマ奥
さん
老眼親爺さん
＞近頃、日曜の昼間はラーメン屋のはしごをしてるけど、おいしい餃子に巡り合わない。
＞ネットもいいけど、自分で作りたくない(-_-;)
＞
＞今日は朝市？
＞また安いお買い得品を山ほど仕入れてくるんだろうな～
＞
＞タイラギの殻つきを送ってあげようと魚屋に予約入れてたんだけど、今季は終わりのようで市場で見かけなくなったらしい。
＞来年、思い出したら送るね（残念）
-----
ラーメン屋さん最近行ってないな。。。
食いしん坊の我がファミリーなのでラーメンじゃすぐ腹減らすのよ～（笑）
美味しい味覚は人それぞれだから難しいけどラーメン屋の餃子は万人向けにできてるよね。
朝市はめちゃくちゃ寒かったです。
どのお店の品もめちゃくちゃ寒かったし。。。はぅ～
なのでそれなりにゲットしてきたよ。
タイラギ～～♪
その気持ちがめちゃくちゃ嬉しいです！
んじゃ、来年忘れられないように楽しみにしてるね。
って、私が忘れてたりしてね。。。（笑）
(2010.04.25 21:15:36)
＞近頃、日曜の昼間はラーメン屋のはしごをしてるけど、おいしい餃子に巡り合わない。
＞ネットもいいけど、自分で作りたくない(-_-;)
＞
＞今日は朝市？
＞また安いお買い得品を山ほど仕入れてくるんだろうな～
＞
＞タイラギの殻つきを送ってあげようと魚屋に予約入れてたんだけど、今季は終わりのようで市場で見かけなくなったらしい。
＞来年、思い出したら送るね（残念）
-----
ラーメン屋さん最近行ってないな。。。
食いしん坊の我がファミリーなのでラーメンじゃすぐ腹減らすのよ～（笑）
美味しい味覚は人それぞれだから難しいけどラーメン屋の餃子は万人向けにできてるよね。
朝市はめちゃくちゃ寒かったです。
どのお店の品もめちゃくちゃ寒かったし。。。はぅ～
なのでそれなりにゲットしてきたよ。
タイラギ～～♪
その気持ちがめちゃくちゃ嬉しいです！
んじゃ、来年忘れられないように楽しみにしてるね。
って、私が忘れてたりしてね。。。（笑）
(2010.04.25 21:15:36)
Re:へえ。(04/24)
ハマ奥
さん
でじいかさん
＞北のほうって平べったい魚が豊富なんだねえ。ええなぁ♪
＞川カレイって初めて見たけど肉厚で旨そうじゃぁ！
-----
平べったい魚はいろいろいるね～
地方によって呼び名も違ったりするから詳しくは私もわかんないけど、
真カレイ・砂カレイ・赤カレイ・宗八カレイ・ナメタカレイ・松川カレイ・ヒラメ・ババカレイ・浅羽カレイ。。。
でも、今日あったのは真カレイと砂カレイと赤カレイだけだったよ。
(2010.04.25 21:26:26)
＞北のほうって平べったい魚が豊富なんだねえ。ええなぁ♪
＞川カレイって初めて見たけど肉厚で旨そうじゃぁ！
-----
平べったい魚はいろいろいるね～
地方によって呼び名も違ったりするから詳しくは私もわかんないけど、
真カレイ・砂カレイ・赤カレイ・宗八カレイ・ナメタカレイ・松川カレイ・ヒラメ・ババカレイ・浅羽カレイ。。。
でも、今日あったのは真カレイと砂カレイと赤カレイだけだったよ。
(2010.04.25 21:26:26)
Re:ジューシーだよね(04/24)
ハマ奥
さん
ゆみっぺ0025さん
＞餃子って見ると絶対食べたくなるな～～～
＞
＞朝市なのにだいじょうぶだった？
-----
餃子ってさ、こんがりきつね色の焼き具合に食欲そそられるよね。
あれもこれも楽しみたかったけど結局焼きで食べちゃったよ。
朝市。。。結局、朝家を出たのが８時過ぎで朝一じゃなく朝二くらいに着いたよ（笑）
(2010.04.25 21:36:06)
＞餃子って見ると絶対食べたくなるな～～～
＞
＞朝市なのにだいじょうぶだった？
-----
餃子ってさ、こんがりきつね色の焼き具合に食欲そそられるよね。
あれもこれも楽しみたかったけど結局焼きで食べちゃったよ。
朝市。。。結局、朝家を出たのが８時過ぎで朝一じゃなく朝二くらいに着いたよ（笑）
(2010.04.25 21:36:06)
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