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2006.04.09
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97604)
カテゴリ： まいにち
無類の鶏肉好きなあたし。
ドリくまさん と ゆーるりさん が作っていた超おいしそーぅな
「鶏ハム」を見逃すはずがなかったっ!!!
ということで、買い置きしてた鶏ムネ肉で、早速作ってみることに。
レシピは 鶏ハムくらぶさん を参考に、
・鶏ムネ肉 1枚
・砂糖 小さじ2
・食塩 小さじ2
・ガーリック入り粗挽き塩コショウ 小さじ1
・粗挽きブラックペッパー 小さじ1
という感じで作ってみました♪(ブラックペッパー大好きなのです)
そして出来上がった鶏ハムは…めちゃんこおいしぃーっ♪
時間はかかるけど全然面倒じゃないし、コレは超オススメ★★★
ムネ肉なのに、ぜんぜんパサパサじゃないの。
ブラックペッパーがピリリと効いて、ビールに合いそう♪
(今は妊婦だから飲めないけどね…)
副産物(笑)のゴールデンスープ＝煮汁を使って、
にゅうめん作りました♪
鶏ハムとほうれんそうのゴールデンスープにゅうめん
味付けはほとんどしてません。
醤油をほんのちょっぴりたらして、
妊婦の味方・ほうれんそうと、炒りゴマたっぷり入れたの。
トッピングはもちろん鶏ハム。
ヘルシーだし、美味です♪
次に鶏ハム作るときは、一気に2～3枚作ろうっと♪
鶏ムネ肉が安いときに買いだめして。
ちなみにうちの長女(笑)であるリラックマも「はむ」といいます。
リラックマなのに女の子？と突っ込まないで下さいね。(笑)
はむりん
最後まで読んでくれてどうもありがとう♪
ドリくまさん と ゆーるりさん が作っていた超おいしそーぅな
「鶏ハム」を見逃すはずがなかったっ!!!
ということで、買い置きしてた鶏ムネ肉で、早速作ってみることに。
レシピは 鶏ハムくらぶさん を参考に、
・鶏ムネ肉 1枚
・砂糖 小さじ2
・食塩 小さじ2
・ガーリック入り粗挽き塩コショウ 小さじ1
・粗挽きブラックペッパー 小さじ1
という感じで作ってみました♪(ブラックペッパー大好きなのです)
そして出来上がった鶏ハムは…めちゃんこおいしぃーっ♪
時間はかかるけど全然面倒じゃないし、コレは超オススメ★★★
ムネ肉なのに、ぜんぜんパサパサじゃないの。
ブラックペッパーがピリリと効いて、ビールに合いそう♪
(今は妊婦だから飲めないけどね…)
副産物(笑)のゴールデンスープ＝煮汁を使って、
にゅうめん作りました♪
鶏ハムとほうれんそうのゴールデンスープにゅうめん
味付けはほとんどしてません。
醤油をほんのちょっぴりたらして、
妊婦の味方・ほうれんそうと、炒りゴマたっぷり入れたの。
トッピングはもちろん鶏ハム。
ヘルシーだし、美味です♪
次に鶏ハム作るときは、一気に2～3枚作ろうっと♪
鶏ムネ肉が安いときに買いだめして。
ちなみにうちの長女(笑)であるリラックマも「はむ」といいます。
リラックマなのに女の子？と突っ込まないで下さいね。(笑)
はむりん
最後まで読んでくれてどうもありがとう♪
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最終更新日
2006.04.10 00:58:58
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